跨国美食席卷亚洲各地，掀起一股有趣的“逆输入”风潮。有网民笑称世界就像掀起巨大的“美食换乘恋爱”：日本人在横滨排长龙，只为尝一顿中国品牌“杨国福”的麻辣烫，中国内地则为平价回转寿司“寿司郎”排队数小时，两种“自家平常，外国风墙”的反差引发热烈讨论。

日本人排百米长龙　只为尝“激辛中国西南煮”

有网民在小红书发文分享，指自己在日本横滨亲眼见到“杨国福”麻辣烫门外大排长龙，画面十分有趣。X (前称 Twitter)上也有网民发布影片，显示日本杨国福门店前大排长龙，队伍延绵百米，帖主还说看穿搭可以判断排队的都是日本人。

不少在日华人也分享，表示在心斋桥、横滨等地的杨国福分店，经常看到日本人撑伞排队，只为吃上1碗“激辛（辣）中国西南煮”（关东煮的对应，网民对麻辣烫的趣味形容）。

寿司郎成“内地平价天花板”　旺季排足数百号

与此同时，日本国民品牌“寿司郎”在中国内地亦有极高人气。寿司郎被视为价格亲民的平价食堂，是日本的“大家乐”。有网民分享，在寿司郎排号，旺季动辄要排数百个号，不少人宁愿花几小时等位，也不愿光顾其他寿司店，看重的就是其食材新鲜、价格亲民的卖点。

对“在地日常”与“异国风情”的双重向往

这股“跨国换乘”热潮，让不少网民调侃“旅游也是一样，本质就是自己玩腻了去玩别人玩腻的，自己的饭吃腻了去吃别人吃腻的”。有网民惊讶表示，“国内麻辣烫都斗得难分难解，没想到日本人居然被杨国福的汤底征服”。除了杨国福与寿司郎，网民也举出更多例子，例如港人北上疯买国内奶茶、国内人到香港抢购当地零食，甚至有网民笑称“中国人去韩国买Adidas，韩国人去中国买Adidas”，跨国消费的反差背后，是年轻人对“在地日常”与“异国风情”的双重向往。

网民提议推“回转麻辣烫”

更有趣的是，有网民脑洞大开，提议推出回转麻辣烫：“杨国郎”混合品牌，同时满足两边人的口味；亦有网民大玩“寿司郎不是粤菜吗？”的网络梗，引来大批网民跟风。有国内网民总结：“这类连锁品牌在当地未必是顶尖水准，但它们都挺方便”，道出了两个品牌在当地与海外截然不同的定位。近年年轻旅客不再盲目追求高级米芝莲餐厅，反而更热衷于挖掘异地的“日常美食”，背后反映出对异国风情的向往。