蚂蚁吃了会死的食物，人能吃吗？海南1名儿童吃手撕肉干零食时不慎将碎片掉落在地，引来蚁群啃食，蚂蚁吃后竟成批暴毙。据网传影片，零食包袋上标有乙基麦芽酚（增香剂）和亚硝酸钠（护色剂、防腐剂）两种成份，部分网民担心是食安问题，“太毒了”、“食品添加剂是很恐怖的！”。但亦有理性网民指出，不能“抛开剂量谈毒性”，毒性因物种而异，有人乘机恶搞“新型灭蚁产品，人类可食用，安全指数较高”。据悉，乙基麦芽酚和亚硝酸钠均属于中国《GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》列出的合法食品添加剂，可在规定剂量内安全使用。

蚂蚁食儿童肉干零食集体暴毙

综合《新浪新闻》及《头条新闻》等大陆媒体报道，海南发生蚂蚁啃食零食后集体死亡奇闻。事发于5月17日，海南1名儿童食用手撕肉干时不慎将肉干掉落在地上，引来群蚁啃食。不久后，蚂蚁竟大量死亡。

影片在网上疯传引起热议，片中可见该肉干零食外包装标有乙基麦芽酚和亚硝酸钠两种配料。部分网民仅见到“蚂蚁吃了孩子掉在地上的零食死了”便产生极大恐慌，惊呼“食品添加剂是很恐怖的”、“禁零食何其重要”、“我现在就戒掉零食”，质疑食品监管力度“为什么要让这样的食品流出市场？食品安全局呢？”。

网民指不能“抛开剂量谈毒性”

不过，多数网民理性看待，指不能“抛开剂量谈毒性”，毒性也因物种而异“你吃朱古力没事，狗吃了朱古力会死”，更有人直言“不学数理化，生活处处是魔法”，毋需过度恐慌。亦有网民打趣道“我最讨厌蚂蚁了，现在的蚂蚁药越来越不管用了，能不能告诉我零食牌子”、“以后买了零食先让蚂蚁试试毒”。

乙基麦芽酚和亚硝酸钠属合法食品添加剂

据中国《GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，乙基麦芽酚和亚硝酸钠是合法的食品添加剂，在规定剂量内使用是安全的。