美国近期频频发生餐厅废弃食用油被盗案件。这些以往被视为废物的“废食油”（Used Cooking Oil），如今在黑市被称为“液体黄金”，庞大商机惹来跨州犯罪集团的觊觎。美国多地警方近日展开连串行动，拘捕多名涉案疑犯，并呼吁饮食界提高警觉。

环保转型推高身价　废油成黑市“液体黄金”

这场“偷油风暴”源于近年生物燃料的需求急增。废弃食用油（业界俗称“黄色油脂”）经过回收及专业处理后，可提炼成生物柴油（Biodiesel）等可再生燃料。随着相关需求上升，废弃食用油的价格亦水涨船高。

这种以往需要餐厅自费请人清走的“厨余”成为有价有市的环保商品。在利益驱使下，废油随即成为犯罪集团及黑市商人的目标，催生出1条非法的盗窃产业链。

跨州“偷油党”连环犯案　密斗货车化身抽油机

这批“偷油党”的犯案手法极具组织性且装备齐全。根据纽约州警察（NYSP）及新泽西州警方的调查指出，窃匪通常在深夜或清晨行动。他们会驾驶租来的密斗货车或改装车驶入餐厅后巷，车厢内暗藏多个巨型储水缸、工业用抽水机及长喉管。

佩里县（Perry County）警方表示，当局于2026年5月11日拘捕2名华裔男子，分别为39岁纽约州居民Wesley Dion Chen及37岁宾夕法尼亚州居民Huang Zhong Hui。2人涉嫌两度从当地餐厅“The Catfish Wagon Restaurant”盗取废油，目前被控两项恶意毁坏财物及盗窃罪。

类似的案件亦频频上演。以新泽西州丹维尔镇（Denville）的1宗案件为例，2名嫌犯在清晨潜入当地1间名为湖南餐厅（Hunan Taste）的中菜馆后巷，利用喉管迅速抽走价值约800美元（约6,240港元）的废食油。2人逃走时因违反交通规则被警方截停，警员在车内发现大量满载废油的容器，当场拘捕2人。

同年7月9日及18日，纽约州警方分别在桑福德（Sanford）及尤宁（Union）破获2宗同类案件。在尤宁的案件中，2名来自新泽西州的男子驾驶1辆新泽西州车牌的货车跨州犯案，被餐厅员工撞破后逃走，最终在州际公路上被警方截获，车内同样搜出工业软管及汽油驱动的抽水泵。

警方严打并发警告　吁商户加锁防盗

面对日益猖獗的废油盗窃案，美国各地警方已采取严厉打击行动。纽约州及新泽西州警方近期已拘捕多名涉案疑犯，并控以企图轻微盗窃（Attempted Petit Larceny）、藏有赃物、管有爆窃工具及串谋等多项罪名。

纽约州警察局（NYSP）近日更向所有设有废弃食用油储存槽的商户发出官方警告，指出可能有更多受害餐厅因未察觉油量减少而没有报案。警方强烈建议商户采取防范措施以切断这条黑市产业链，包括在储存区安装闭路电视、尽量将油槽安置在照明良好的区域、为油槽加装坚固的锁具，以及在发现可疑车辆或人士时立即报警求助。

其他报道：偷地沟油！美国3华裔男偷1250公升餐厅废油　警方拆解原来咁值钱

美国佛罗里达州有3名华裔男子涉偷地沟油被捕，更遭警方公开容貌！当地警方表示，上周六（23日）有回收食用油的公司保安员，发现有2架可疑货车，暗中跟踪下见到该货车先后前往3间餐馆，并以喉管从该回收食用油公司的油箱抽走餐厅废油（俗称“地沟油”），合共偷走1250公升废油，总值1036.41美元（折约8,100港元），3人被控严重偷窃罪，各人交出2,500美元（折约19,500港元）保释金后获准保释。

警方指偷废油罪行愈趋猖獗，去年已有同类案件发生，今年4月亦有6名华人涉偷废油被捕，相信背后涉及更大的偷窃集团。警方曾指这些看似没用的废油，在罪犯眼中可谓“黄金液体”，因这些食用废油可被提炼成生物柴油燃料，每加仑（约3.8公升）再以4至5美元（折约40港元）价格重新出售。

综合外媒报道，3名落网男子分别为49岁住在圣约翰（St. Johns）的林瑞（Rui Lin，译音）、35岁来自圣奥斯汀（St. Augustine）的35岁男子陈运秋（Yunqiu Chen，译音）以及来自纽约法拉盛（Flushing）的42岁刘增宇（Zengyu Liu，译音），他们被控一项严重偷窃罪，当中林瑞于2022年曾因类似罪行在佛州佛雷葛勒郡（Flagler County）被捕，各人分别交出2,500美元（折约19,500港元）保释金后获准保释外出。

据警方资料透露，事发于上周五（22日），为餐馆提供食用油管理解决方案的公司DAR PRO，该公司的保安员看到2架货车从他认得的路线开走，因去年曾发生类似偷窃案，故保安员起疑，于是尾随货车暗中观视，见到货车其后驶至1间自助餐厅有所行动。

当货车停下熄灯后，其中1名疑犯负责“睇水”，而另2人则从货车车斗取出软管，从1个标有DAR PRO的油箱吸走约150加仑（约568公升）的废油。而3名疑犯离开该自助餐厅后，便再到另外2间餐馆外重施故技。他们从这3家餐厅涉偷取了约共330加仑（约1,250公升）的废油，以每加仑3.14美元（约25港元）的市场价格计算，被盗的地沟油总价值1036.41美元（折约8.100港元）。

当地警方经调查后发现，“相信3名疑犯或来自更大的犯罪集团，怀疑该组织在整个地区偷走了价值数千元的废油”。今年4月，亦有6名华裔男子涉嫌偷盗和转售餐馆的废油被捕，他们被纽约西区联邦检察官指控“串谋在州际商业中运输和销售赃物”，最高刑罚可被判10年监禁和罚款25万美元（折约195万港元）。

由于偷窃地沟油的情况愈趋严重，警方曾拆解这些案件上升的原因，指一般人以为这些看似无用的地沟油，在犯罪者眼中却是“黄金液体”，由于最近能源价格不断上涨，废油的价值亦随即增加。

全文：偷地沟油！美国3华裔男偷1250公升餐厅废油　警方拆解原来咁值钱