据日媒“FNN”报导，在北海道札幌市中心的星巴克（Starbucks）门市里，75岁的店员涩谷正胜总是挂著亲切笑容熟练地帮客人点餐，胸前名牌写著“乔治”（George）。令人意想不到的是，这位店员过去曾是守护日本领空长达38年的航空自卫队F-15战斗机飞行员，“乔治”正是他当年出任务时的飞行代号。

55岁退休后，他在亲友鼓励下于60多岁跨界踏入咖啡业，如今已任职8年。谈及年过七旬仍维持每周工作5天的动力，他坦言除了赚取生活开销外，心中更有著对这份工作的强烈热忱与成就感。

前“F-15战斗机飞行员”涩谷正胜　化身Starbucks店员仍极具魅力：

从战机座舱转战咖啡收银台，涩谷将昔日的空战直觉转化为待客之道。他表示，过去在驾驶舱里必须同时掌握高度、速度并紧盯敌机距离，如今他把这套多工观察力运用在点餐柜台，透过观察客人的神情步态，预先推敲对方需要的饮品与服务，且能以流利的英语为外国客人点餐。

这份敏锐细腻的待客技巧让他获得代表卓越服务技巧的特殊名牌认证，连年龄相差超过50岁的22岁年轻同事都由衷佩服：

乔治自然的亲和力总能掳获客人的心，是我的榜样！

店经理更盛赞他超强的魅力让所有顾客和伙伴都成了粉丝。

在日本高龄少子化的浪潮下，涩谷在咖啡香中开创了第二职涯。谈起未来的期许，他笑著表示希望能让更多客人爱上这间门市、忍不住想再次光顾，并豪迈立下全新人生目标：

只要身体允许，我想继续享受这份美好，目标做到90岁！

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