生日/重要日子蛋糕｜在生日或者重要日子，有一个精致的蛋糕，可营造独特的仪式感并留下深刻美妆印象。而且蛋糕更是象征著甜蜜与爱，在分享的时候更是传递幸福。这次“01女生”精选予多款精致甜蜜的蛋糕，包括Rosewood、Lady M 、君悦酒店等，为特别日子温馨加倍。

生日/重要日子蛋糕推荐1. Rosewood Butterfly Patisserie 红丝绒蛋糕 直径12cm HK$418

由Rosewood Butterfly Patisserie所推出的红丝绒蛋糕，三层红色天鹅绒蛋糕，每层都有丰富的馅料，上面撒上了美味的朱砂糖衣，光滑细腻，令人愉悦。为使蛋糕更诱人，还点缀了入口即化的白朱古力奶油，再配上新鲜饱满的覆盆子，口感更丰富。

生日/重要日子蛋糕推荐2. 香港君悦酒店 牛角包云尼拿千层酥 18cm HK$528

这款牛角包云尼拿千层酥，由香港君悦酒店新任行政西饼总厨赵崇曦创作。以牛角包的形状重新演绎，口感轻盈，醇香甜美的千层酥皮。酥脆的焦糖层包裹著丝滑的奶油、浓郁的焦糖和芬芳的果仁糖，每一口都令人感受到外酥内软，甜而不腻的感觉。

生日/重要日子蛋糕推荐3. Nina Patisserie 经典草莓忌廉夹层蛋糕 HK$468

Nina Patisserie的经典草莓忌廉夹层蛋糕，以松软海绵蛋糕加入白朱古力忌廉与新鲜草莓，甜美与轻盈交织，口感轻盈。顶层缀以草莓、忌廉及食用花，宛如春日花海，也象征著浪漫与清新。

生日/重要日子蛋糕推荐4. La Famille Aomori Apple & Black Tea 青森苹果红茶 15ml HK$370

La Famille的青森苹果红茶戚风蛋糕，顶部以薄切青森苹果堆叠成绽放的苹果花，四周环绕著日本红茶鲜忌廉挤花，缀以新鲜莓果。底部是涂满日本红茶鲜忌廉的松软红茶戚风蛋糕，中间夹著两层内馅，上层是以枫糖浆慢煮而成的青森苹果酱，下层则是柔滑细腻的苹果慕丝，交织出余韵悠长的极致风味。

生日/重要日子蛋糕推荐5. Lady M 杜拜朱古力千层蛋糕 9吋 HK$1200

想试大热杜拜朱古力的话，不能错过Lady M所推出的杜拜朱古力千层蛋糕。这款融合经典千层蛋糕与杜拜朱古力的奢华风味，三色设计以充满开心果酱的酥脆Kataifi铺满顶层；下半部分朱古力手工班戟皮之间分别载满了开心果鲜忌廉及朱古力鲜忌廉，口感丰富。

生日/重要日子蛋糕推荐6. Châteraisé 特级草莓x淡雪乐园 15cm HK$330

Châteraisé 的这款特级草莓蛋糕，顶层满布双色草莓的华丽装饰，以及中层丰富的特级草莓果肉外，更在中层额外融入幼滑浓郁的草莓吉士打忌廉。吉士的蛋奶香完美衬托出草莓的清新，让每一口的奶香与果香都更加醇厚饱满，口感层层递进。