港产Make Meanings再有两款雪糕含菌　最高超标3.2倍　中心令停售

食物安全中心今日（30日）公布，Make Meanings的两款预先包装雪糕的含菌量超标，最高每克21万个，即超出3.2倍，涉事的雪糕口味为云呢拿及芝麻，标榜香港品牌及香港制造。中心已指示生厂商及商户，立即停止使用或出售受影响批次的雪糕，而涉事雪糕厂已暂停营运，彻底清洁和消毒，并要展开回收。

翻查资料，中心本月12日曾公布，Make Meanings另一款椰子味雪糕含菌量超标，超出法例上限40%，达到每克140个。

产品名称︰云呢拿雪糕
品牌︰Make Meanings
此日期前最佳︰2026年4月21日
产地︰香港
净容量︰70毫升
生产商︰比亚比雪糕国际有限公司

产品名称︰芝麻雪糕
品牌︰Make Meanings
此日期前最佳︰2026年7月3日
产地︰香港
净容量︰70毫升
生产商︰比亚比雪糕国际有限公司

总含菌量最高每克21万个　超标3.2倍

食物安全中心分别从九龙城和深水埗两个零售点，抽取上述雪糕检测。结果显示，两款样本的总含菌量分别为每克21万个和每克5.5万个，超出法例上限。

根据《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于5万个细菌。违法者一经定罪，最高可处罚款1万元及监禁3个月。总含菌量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，不表示会引起食物中毒。

涉事雪糕厂已暂停营运　受影响批次即时停售及下架

中心已通知有关生产商及商户，并指令即时停售和下架受影响批次的的雪糕产品，又派员到涉事冰冻甜点制造厂跟进调查，并抽取样本作化验，向涉事雪糕厂负责人和员工提供食物安全和卫生教育。

涉事雪糕厂已暂停营运，彻底清洁和消毒，中心要求采取改善措施，如有足够证据，中心会提出检控。生产商将展开回收。市民可在办公时间致电热线（5548 9226），查询有关产品的回收事宜，如食用有关产品后感到不适，应尽快求医。