星荟停业|揭邓成波家族旗下5餐饮品牌清零 3酒楼转手2食肆停业
继鸿星中菜最后一间旺角分店于7月结业,同属已故“舖王”邓成波家族的邓氏餐饮(Tang's Catering Group)旗下、主打婚宴的食肆尖沙咀“星荟”近日亦停业。《香港01》发现,邓氏餐饮的官方网页,今日(16日)显示仍有5间餐饮品牌,除了星荟停业,原来同集团的3间酒楼,即包括东海荟、海都酒家及东海荟.拉斐特,已于近期由另一公司“东港饮食集团”接手;还有一间西式食肆“THE STORY”暂没资料显示是否已转手,但记者发现该店已拉闸,店内展示“炉具维修”告示,有商场职员透露该店停业长达十多日,换言之,邓氏连最后一间餐饮品牌都已经没有营业。
今年5月时,同属邓成波家族旗下的“鸿星饮食集团”被传即将清盘。当时鸿星集团发声明澄清,指鸿星如常运作,对旗下餐饮业务品牌仍保持审慎乐观的态度。《香港01》当时则发现,鸿星近年多次被业主入禀追租,而鸿星中菜位于旺角的最后一间分店最终于7月结业。
《香港01》发现,邓氏餐饮集团 (Tang's catering group)网页于5月时显示仍有9间餐饮品牌,至今日(16日),网页显示余下5间食肆,包括东海荟、东海荟·拉斐特、星荟、海都及THE STORY。
不过,位于尖沙咀天文台道的星荟已被揭停业,《香港01》亦发现其余4个餐饮品牌中,位于青衣城的西式食肆THE STORY目前亦已停业。记者到场时,该店已拉闸,店内摆着“炉具维修”的告示。记者向青衣城顾客服务部职员查询,对方指THE STORY已因“厨具维修”停业十多日,未知会否结业及向商场续约。
至于另外3间中菜品牌,包括青衣城东海荟·拉斐特、沙田HOME SQUARE东海荟及中环海都酒家,原来已全数转手。根据商业登记册,目前“东海荟”、“东海荟·拉斐特”及“海都酒家”,均由“东港饮食集团有限公司”经营;东港饮食集团于今年8月15日成立,董事为来自台湾的陈畹蓁。
至于青衣城东海荟·拉斐特仍有营业,记者曾向一名女职员查询有否被拖欠薪金或强积金供款,对方称最近新入职,不太清楚,并表示“现时餐厅内好多职员都系新人”。
至于沙田东海荟员工则向记者透露,旧公司拖欠约20名员工7月至8月的薪金,一干人已向劳工处求助。问及受星荟突然结业影响、无法按期举行婚宴的苦主可否转至该处举行婚宴、会否有折扣,员工表示已转手新公司,不干涉任何有关旧公司的事宜。不过,记者初时以顾客身份询问婚宴详情时,有员工称11月仍有空档可办宴会。