结业潮|铜锣湾喜喜冰室突停业 7月曾发生食客烧伤意外一人危殆
【结业潮/喜喜冰室/铁板餐意外】位于铜锣湾百德新街、主打怀旧风的餐厅“喜喜冰室”,店内采用上世纪70至80年代的港式元素,加上招牌菜“鸡批浮台”别出心裁,吸引不少内地旅客到店打卡品尝美食,甚至日本饮食节目也专程采访。惟近日有网民发现该店没有营业、关上大门,怀疑结业。根据该店所在的恒隆商场官网,显示该店为暂停结业、OpenRice网站则显示已结业,《香港01》记者今午(10日)致电喜喜冰室,但无人接听。
翻查资料,“喜喜冰室”今年7月底曾发生食客烧伤事故,侍应送上铁板餐浇上玫瑰露酒后点火,继而在添酒时意外抢火,造成两名女食客烧伤,46岁女伤者一度情况危殆,后来转趋严重。消防处后来表示该店违反消防安全条件,没有设置所需的干粉灭火筒等,因此引起不少网民留言热议,并猜测店方停业会否与该宗烧伤意外有关,或或需赔偿等。
“喜喜冰室”位于铜锣湾百德新街,装潢风格采用上世纪70至80年代的港式元素,主题包括70年代14座小巴及旧大丸百货等,店内也放满古董摆设,例如怀旧戏院灯箱、转盘电话、海报、知名影星相片等。店外则设有露天茶座,旁边放有乒乓球桌,更有多块仿制英殖时代T字型路牌,充满香港情怀。
招牌菜“鸡批浮台”吸引日本饮食节目采访
该店主要提供茶餐厅美食,例如招牌菜“鸡批浮台”及香橙肉桂风味的“西多士”等,也曾是港产片及电视剧的取景地,包括《幕后玩家》及《街头魔法王》等,甚至被日本饮食节目采访,近年更获得小红书用户推介,吸引不少旅客专程打卡。
恒隆商场官网显示暂停结业 致电无人接听
不过,近日有网民发现,“喜喜冰室”关店没有营业,并拍下其关店的照片上载至社交平台。虽然该店未有在其社交平台专页发布结业消息,甚至自今年7月中已没有更新相关专页,但翻查本地美食指南OpenRice的网页,显示该店已结业;恒隆商场官网则显示为暂停营业,记者今午(10日)致电喜喜冰室也无人接听。
今年7月底曾烧伤食客 46岁女伤者一度危殆
翻查资料,“喜喜冰室”今年7月30日曾发生有食客烧伤的事故,侍应向食客送上铁板餐“火焰猪手”后,浇上玫瑰露酒后点火,继而在添酒时意外抢火,两名女食客中招,其中一名46岁女伤者手部、胸口及脸部遭烧伤,一度情况危殆,后来转趋严重。因此,有不少网民留言议论,并猜测餐厅停业会否与该宗烧伤意外有关,或估计店方需赔偿等。
消防处指餐厅违反消防安全 无准备干粉灭火筒
当时消防处表示,派员到餐厅巡查时,发现违反有关附加消防安全条件,包括没有设置所需的干粉灭火筒等,因此已对食肆采取执法行动,并将个案转介予发牌当局作进一步跟进。截至今日傍晚,喜喜冰室的食肆牌照在食环署网页中仍然显示为生效。