宏福苑大火|灾后取消饮宴活动 有酒楼12月失800围宴席料达320万

撰文: 欧阳德浩
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大埔宏福苑五级火灾酿成最少159人死亡,社会气氛沉重,政府带头取消所有庆祝活动聚焦处理灾后支援,有不少行业亦将年底举办的饮宴活动延期或取消,餐饮业界因而受到牵连。其中旺角伦敦大酒楼,近日收到大量团体取消宴会订台,包括政府机构、纪律部队、医院及同乡会等,负责人称预料12月有约800围酒席取消,若以每围酒席平均4,000元计算,损失生意额达320万元,包括昨晚(3日)有同乡会取消约50围酒席。他又指部份茶客慷慨向灾民捐款,因而减少消费,今日午市可见较往日同期营业额跌逾10%。

香港大埔宏福苑11月26日发生大火,造成多人伤亡。(Reuters)
香港大埔宏福苑11月26日发生大火,造成多人伤亡。(Reuters)

大埔宏福苑火灾后各行各业取消或延期饮宴活动

大埔宏福苑发生五级火灾后翌日(11月27日),政府宣布取消所有庆祝活动,政府官员减少非必要的公开活动,专心处理灾后支援工作。随后多间跨国金融公司也取消圣诞节前的庆祝活动,演艺界也取消或延期多场演唱会及娱乐活动。

旺角伦敦大酒楼12月有约800围酒席被取消。(资料图片/黄浩谦摄)

伦敦大酒楼收到大量团体取消宴会 12月约800围酒席取消

旺角伦敦大酒楼副总经理苏万诚透露,12月临近年底及圣诞节,一向以来是酒楼的旺季,不过大埔宏福苑火灾发生后,收到大量团体致电取消宴会预约,包括政府机构、纪律部队、医院及同乡会等,粗略估算12月需取消约800围酒席,例如昨晚(3日)便有同乡会取消约50围酒席。

旺角伦敦大酒楼副总经理苏万诚。(资料图片/黄浩谦摄)

宴会生意料损失320万元 茶市生意跌逾10%

苏万诚表示,由于不收取订金,若以每围酒席平均4,000元计算,估计损失生意额达320万元。至于茶市方面,他认为受到社会气氛影响,加上部份茶客慷慨向灾区捐款,减少消费,今日午市生意额较往日同期跌逾10%。

站喺酒楼立场,生意损失严重,我一个月都赚唔到百几万,即系今个月一定会蚀本。但希望明天会更好,少啲意外发生。
旺角伦敦大酒楼副总经理苏万诚
旺角伦敦大酒楼至今保留及沿用各款点心车。(资料图片/黄浩谦摄)

茶客对楼宇安全产生恐慌 近日热烈讨论谁对谁错

苏万诚并观察到茶客明显对楼宇安全产生恐慌,他们近日茶余饭后热烈讨论谁对谁错,如何防范火灾发生,以及担心棚网的安全。他又庆幸没有酒楼同事居住在宏福苑,由于酒楼将录得严重亏损,避免增加公司营运的负担,他选择以私人形式向灾区捐款。