冬至|伦敦大酒楼爆满 预订更延至未来一两日 负责人:意料之外

撰文: 洪戬昊
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今日(21日)是冬至,不少人外出吃饭“做冬”。其中,位于旺角的“伦敦大酒楼”全场爆满,有些冬至晚饭的预订更延至未来一、两日。酒楼副总经理苏万诚指属意料之外,认为因为多了人在这几日留港消费,留待除夕、元旦才去比较长途的旅行。但经济不景下,他预计生意额反而会下跌数个百分点。

不过,现场所见,依旧有很多食客点了龙虾、鱼翅等名贵菜色。有食客亦指,餐桌上每人负责点一个菜,不会有任何限制,直言做冬形式不重要,最重要是可以与家人聚首一堂。

今日是冬至,不少人外出吃饭“做冬”。其中,位于旺角的“伦敦大酒楼”全场爆满。(夏家朗摄)
今日是冬至,不少人外出吃饭“做冬”。其中,位于旺角的“伦敦大酒楼”全场爆满。(夏家朗摄)
今日是冬至,不少人外出吃饭“做冬”。其中,位于旺角的“伦敦大酒楼”全场爆满。(夏家朗摄)

副总经理:以往不会有预订延至冬至后

今晚的伦敦大酒楼全场爆满,很多一家大小。酒楼副总经理苏万诚指,三、四日前,今晚的预约便已满,有些冬至晚饭的预订更延至未来一、两日。他直指属意料之外,因为以往不会有预订延至冬至后。

今晚的伦敦大酒楼全场爆满,很多一家大小。(夏家朗摄)

料市民留港做冬 留待除夕元旦才去比较长途旅行

苏万诚表示,整个冬至的订台数比去年升10多个百分点,认为因为多了人在这几日留港消费,留待除夕、元旦才去比较长途的旅行。不过,经济不景下,他预计生意额反而会下跌数个百分点,希望“做长啲”可以力追去年的生意额。

酒楼副总经理苏万诚指属意料之外,认为因为多了人在这几日留港消费,留待除夕、元旦才去比较长途的旅行。(夏家朗摄)

不少人点了龙虾、鱼翅等名贵菜色

不过,现场所见,依旧有很多食客点了龙虾、鱼翅等名贵菜色。食客田太指,由于子女也有工作,消费习惯没有改变:餐桌上每人负责点一个菜,不会有任何限制。她补充,做冬形式不重要,最重要是可以与家人聚首一堂。

食客田太指,做冬形式不重要,最重要是可以与家人聚首一堂。(夏家朗摄)

另一食客梁先生则指,平时也经常到伦敦大酒楼吃饭,所以做冬也顺理成章来这里。他同样表示消费习惯没有改变:“今年经济同上年咪差唔多。”他的一台有近15人,他说是由数个家庭组成,所以饭钱也是合资,不是由一个人全付,所以会照点想吃的东西,例如套餐。

梁先生同样表示消费习惯没有改变:“今年经济同上年咪差唔多。”(夏家朗摄)
梁先生的一台有近15人。(夏家朗摄)