旺角花墟首办咖啡市集救人流 商户指港人消费力仍在:但人唔见晒

撰文: 许湖洪
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随着网购“淘宝花”盛行及内地连锁花店以“青菜价”攻港,加剧花墟竞争。为了推动地区人流及经济,全港首个花墟咖啡市集“花墟节.啡上添花”今日(3日)起一连两日在旺角大球场对出空地举办,同时联同逾20间花墟商户提供购物优惠。场内亦有售价50元的活动限定咖啡试饮杯,购买后可到指定咖啡档免费试饮最多2次。

市集首日人流不俗,有参与市集、同时在花墟经营茶叶或植物盆栽店的郭先生表示,近年受港人北上和外游影响,花墟人流大幅减少,对自家生意有影响,期望市集吸引更多新客流,他叹道:“香港人,花费能力无变,但人流唔见晒......”

全港首个花墟咖啡市集“花墟节·啡上添花”1月3日一连两天在旺角大球场对出空地举办,民青局副局长梁宏正等到场主持仪式。(夏家朗摄)
全港首个花墟咖啡市集“花墟节·啡上添花”1月3日一连两天在旺角大球场对出空地举办,中午有近40人到场参加。(夏家朗摄)
全港首个花墟咖啡市集“花墟节·啡上添花”1月3日一连两天在旺角大球场对出空地举办,中午有近40人到场参加。(夏家朗摄)

“花墟节·啡上添花”市集今日(3日)在旺角大球场对出空地举行,有近10多间本地咖啡及甜点店,包括香港精品咖啡协会、社企光咖啡等在市集售卖咖啡或茶类等,同时联同逾20间花墟商户向提供购物优惠,增加花墟人流及地区经济。活动中午12时开始,至少有40人到场参加。

有市民受市集吸引而首次探索花墟 父女闻咖啡香寻获花墟另一面

“我觉得(市集)都搞得几好,应该要多啲咁嘅小店同event(活动)吸引人过嚟行。”原本在附近打波的蔡先生带同女儿来到市集,他们都是从朋友分享下才知道有这活动,于是打波后来饮杯咖啡。蔡先生的女儿称,“以前行得多,但依家的确少咗,以及去球场打波但就反而少再行入嚟”,她指平时一年仅一次来花墟,“真系咁啱得咁跷过嚟打波先过嚟(市集),见识到唔同咖啡豆品种”,让她认识到更多小店,“始终都是香港人希望多啲本地人撑下小店咖啡”。

蔡先生与女儿在活动开始前曾到花墟走过一圈观察,见到鲜花灿烂令他心情也愉悦不少。他们更发现花墟除了鲜花,尚有其他新商店,例如是如电单车店,笑说有趣得有些“格格不入”,吸引他们欲探索一下花墟;而看到花店的鲜花艳美,他打算买一束鲜花给妻子,在日常生活中增添浪漫。

至于喜欢咖啡和鲜花的Jenny表示,透过网上才知道有市集,形容市集将她的爱好结合起来“其实我今日系第一次嚟花墟,有去过附近,但冇行过嚟呢度,头先行过嚟时见到呢度花墟价钱都平民(平价)”,她指稍后会到花墟入手多束鲜花。

花墟市集怎样逛?

市集设有体验路线,建议市民可先到1号摊档索取玩乐地图,及“扭蛋”抽取花墟商户的礼品,例如抽出礼品劵,再到相应的花店领取,部份人都抽到花墟花店的免费盆栽或鲜花。

市集有什么优惠?

场内还有得食有得玩,市民可购买售价50元的限定咖啡试饮杯,并凭杯到指定咖啡档免费试饮2次咖啡,部份摊档也售卖各款以花作主题的饮品及小食。同场有少数族裔即场绘制的Henna手绘及花艺及环保工作坊,凭100元优惠价可以参加工作坊,但需预先网上报名。

花墟商舖生意跌半 盼增人流:港人消费力在,但钱(客人)去咗边?

“香港人消费模式数目同银码是没有降低,反而有上升,那钱去了哪里呢?”在花墟经营26年、至少有3间茶叶或植物盆栽店的店二代郭先生表示,近年受港人北上和外游影响,花墟人流大幅减少,导致生意大受影响,销售数字至少下跌50%。他续指以往逢星期五、六、日,花墟必定人来人往十分挤塞,但现时经济大环境较困难,加上重建计划也或多或少影响到花墟人流。

参与市集主要想为其经营的“乐天派”茶店吸引新客源,透过这次机会请到不同阶层的人士来。他亦伙同拍档打算推出买二送一的优惠,亦在个别茶款上提供折扣,例如原价380元的小黄印茶茶饼,现只售158元,大约便宜了近一半。

另一间同样在花墟经营、近年转型为售卖鲜花植物与咖啡店的“花粉热”,负责人蔡小姐表示花墟近年面临很多竞争,人流的确减少。被问到近年网购廉价花束盛行,她指未对其店舖暂未太大影响,但了解到其他花店是一个新冲击,影响到花墟人流,同时都对自家店有些少涟漪。她表示,随着近期市建局举办更多吸流活动,生意也开始逐步回复及微升,期望今次市集可以再吸纳更多的新客源。