肉档鼠患|土瓜湾金宝肉食公司防鼠措施未达标 食环署拒解封要求

撰文: 石国威
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食物环境卫生署1月24日公布,土瓜湾落山道“金宝肉食公司”因卫生状况欠佳和鼠患严重,发出即时封闭令饬令即时暂停营业。食物环境卫生署今日(10日)最新指,该店铺曾多次提出解封要求,但由于店内防鼠措施仍未达标,因此已拒绝其解封要求,该封闭令至目前仍然生效。

土瓜湾“金宝肉食公司”因卫生状况不佳和鼠患严重,食环署2026年1月24日饬令即时暂停营业。(政府新闻处图片)

1.24发封闭令 食环署称至署方满意卫生情况方考虑准其重新营业

食环署1月24日公布,位于九龙城落山道48号至50号地下的新鲜粮食店“金宝肉食公司”,在去年12月的突击行动中,发现不适当处理猪只屠体,已即时提出检控。署方随后持续跟进及巡查该店,再在1月24日另一轮突击行动中,发现卫生状况不佳并有鼠迹,于是再提出检控。

食环署今日称,根据《公众卫生及市政条例》“金宝肉食公司”发出的即时封闭令,勒令其即时暂停营业,彻底清洁和消毒有关处所,并进行有效防止鼠患工作,直到署方满意其卫生情况,方会考虑批准其重新营业。然而,该店铺曾多次提出解封要求,但由于店内的防鼠措施仍未达标,因此署方已拒绝其解封要求,该封闭令至目前为止仍然生效。

食环署指,对于早前有新鲜粮食店漠视法规,不当处理猪只屠体,导致店内鼠患严重,影响市民健康的情况,高度重视,较早前在各区采取突击行动,取缔违规的新鲜粮食店。

新鲜粮食店不当处理猪只 食环署2月底至3月初特别行动共提21宗检控

该署于二月底至三月初期间持续在全港各区采取特别行动,在肉车将猪壳送到新鲜粮食店的清晨时分巡查超过200间持牌新鲜粮食店,严厉打击增加鼠患风险的违规情况,在特别行动中,署方人员就违规情况向相关新鲜粮食店共作出47次口头警告/劝喻,以及提出21宗检控。