食环署早前因应卫生状况不佳和鼠患严重，1月24日饬令土瓜湾落山道“金宝肉食公司”暂停营业，直至署方满意其卫生情况。食环署今（10日）表示，该公司曾在上周五（6日）提出解封要求，但由于店内卫生状况及灭鼠措施仍未达标，署方已拒绝其解封要求。

食环署于本月初在全港各区采取特别行动，加强巡查超过250间持牌新鲜粮食店，严厉打击增加鼠患风险的违规情况，在特别行动中，署方人员就违规情况向相关新鲜粮食店提出47宗检控。

金宝肉食不当处理猪只屠体致店内鼠患严重　遭食环署封舖

食环署近日在土瓜湾落山道和九龙城道一带采取深宵特别行动，发现一间名为“金宝肉食公司”的新鲜粮食店，不当处理猪只屠体，导致店内鼠患严重，卫生不佳，影响市民健康的情况绝不容忍。为保障公众健康，署方已在1月24日根据《公众卫生及市政条例》向店铺发出即时封闭令，勒令其即时暂停营业。

食环署要求金宝肉食彻底清洁和消毒有关处所，并进行有效灭鼠工作，直到署方满意其卫生情况，方会考虑批准其重新营业。该店曾于2月6日提出解封要求，署方指由于店内的卫生状况及灭鼠措施仍未达标，因此已拒绝其解封要求，该封闭令至目前为止仍然生效。

本月初巡查逾250间持牌新鲜粮食店　提出47宗检控

食环署表示，已于本月初在全港各区采取特别行动，加强巡查超过250间持牌新鲜粮食店，严厉打击增加鼠患风险的违规情况，以保障食物安全和公众健康。在特别行动中，署方人员就违规情况向相关新鲜粮食店共作出101次口头警告／劝喻，以及提出47宗检控。

食环署发言人指，署方会持续巡查新鲜粮食店。为进一步打击卫生不佳甚至鼠患严重的店铺，署方未来会加强在各区采取深宵突击行动，若发现有新鲜粮食店不当处理猪只屠体导致鼠患，会毫不犹疑向店铺发出即时封闭令及取消其牌照，以保障市民健康。