亚洲50最佳餐厅|中环大班楼、“永”夺冠亚军 6间香港餐厅上榜
“亚洲50最佳餐厅”2026今(25日)晚上在红磡嘉里酒店举行,冠亚军分别由香港的“大班楼”及“永”获得,两间餐厅均是去年三甲,排名各升一位,击败去年首位、来自曼谷的“Gaggan ”。本港今年共有6间餐厅入围,较去年减少一间。旅发局主席林建岳表示,非常高兴香港餐厅取得骄人成绩,连同早前公布的《香港澳门米芝莲指南 2026》及《黑珍珠餐厅指南》,香港超过 200 间餐厅列入国际美食榜,印证香港作为亚洲 “美食之都”的地位。
排名第一的大班楼位于中环威灵顿街,被网民称作“全港最难预约”的餐厅,于去年“亚洲50最佳餐厅”中排名第二。大班楼由叶一南于2009年在上环静巷九如坊开办,他曾于澳大利亚经营多家成功的亚洲餐厅,后来回到香港投入科技产业。叶一南表示,第二次获选为“亚洲最佳餐厅”是整个团队的莫大荣耀,这份肯定加上香港餐厅在今年榜单所创下的骄人成绩,反映当今香港餐饮文化的深度与多元性。
至于排名第二的“永”,同样位于中环,餐厅去年于“亚洲50最佳餐厅”中排名第三,“永”主厨暨创办人为郑永麒,他曾于接受传媒访问时表示,经营餐厅长盛不衰的秘诀,就是始终如一及热情待客。
至于其余4间榜上有名的香港餐厅,分别为:
24. Neighborhood
32. Estro
35. Caprice
46. Mono
旅发局指,连同“亚洲 50 最佳餐厅”第 51 至 100 位名单,香港共有 10 间餐厅打入亚洲100强 ,当中 6 间跻身头 50 位,除了首两席的大班楼及永,Neighborhood(第 24 位)、Estro(第32 位) 、Caprice(第 35 位)及 MONO(第 46 位)亦榜上有名。其余四间上榜餐厅分别为Ta Vie(第 68 位)、Vea(第 70 位) 、Andō(第 88 位)及 Amber(第 90 位) 。