葵广20年街坊零食店“小息零食”3.31最后营业 老板娘难忘街坊情

撰文: 洪戬昊
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一袋袋五颜六色的糖果铺满店面,任谁走过也一定瞥上一眼——说的是“小息零食”,葵涌广场其中一道最标志性的店舖。不过,这家屹立葵广20年的街坊零食店,将于本月31日最后一日营业。老板娘蔡女士指,结业纯粹因家人劝退、打算退休享清福,与利润无关。

20年里,最令老板娘不舍的是与街坊的连结。她说,有很多街坊光顾,甚至有人从美国回来,也会特地来光顾。说着说着,她也眼泛泪光。

“小息零食”有一袋袋五颜六色的糖果铺满店面,任谁走过也一定瞥上一眼。(洪戬昊摄)
“小息零食”有一袋袋五颜六色的糖果铺满店面,任谁走过也一定瞥上一眼。(洪戬昊摄)
临近结业,不少人到场光顾。(洪戬昊摄)

由在葵广工作员工变成老板娘 因家人劝退、享清福而结业

老板娘蔡女士原本在葵广打工,看到“小息零食”现时的舖位出租,便决定摇身一变、成为老板娘,一做便是20年。虽然赚得不多,但总算能“揾两餐”。而由于依赖熟客生意,所以即使在市道不佳的今天,她的利润也没有特别下降。

她表示,结业纯粹因家人劝退、打算退休享清福,与利润无关。不过,她亦承认零售业愈来愈难做,“都差咗少少......做边行都差咗少少。你话真系好生意就呃人嘅,但系揾两餐都OK嘅。”

20年里,最令老板娘不舍的是与街坊的连结。她说,有很多街坊光顾,甚至有人从美国回来,也会特地来光顾。说着说着,她也眼泛泪光。

20年里,最令老板娘不舍的是与街坊的连结。(洪戬昊摄)

小妹妹向老板娘做心心手势 获赠糖果

短短的采访期间,这种连结也不断实在地展现出来。老板娘和许多客人有讲有笑,尤其是其中一位小妹妹经过时向老板娘做心心手势,老板娘便笑着送她糖果。

这位小妹妹的父母指,他们未搬到附近前,在逛葵广时已注意到这家店,因为它放出来的糖果琳琅满目。其后,他们搬到附近,每天也会带同女儿路过;女儿经常和老板娘互动,于是便建立了连系。对于“小息零食”结业,他们也觉得很可惜,因为像这样的街坊零食店已买少见少。

冼小妹妹经常和老板娘互动,令冼家与老板娘建立了连系。(洪戬昊摄)

街坊:街坊零食店特别之处是可试食和自订购买份量

另一位街坊陈小姐则认为,“小息零食”这类街坊零食店的特别之处是可以试食,而且购买的份量可以自订。喜爱吃话梅的她,每次光顾也独沽一味。“小息零食”结业后,她顿失买话梅的地方,表示唯有转到葵广另一家零食店。

除了糖果外,还有街坊零食店必不可少的凉果。(洪戬昊摄)
除了糖果外,还有街坊零食店必不可少的凉果。(洪戬昊摄)