湾仔金辉点心不敌加租或面临结业 老板曾任龙门酒楼大厨手制点心

撰文: 欧阳德浩
出版:更新:

【结业潮/金辉点心茶餐厅/湾仔老店】位于湾仔春园街的“金辉点心茶餐厅”开业逾20年,老板曾在已结业的湾仔龙门酒楼任大厨,后来自行创业开餐厅养活家人,每日清晨回店制作点心,为本港买少见少的手工点心餐厅。女少东日前在网上公布,由于香港的经济状况太差,纵使餐厅已苦撑多时,惟业主最近加租,更“突然间反口租咗畀第二个”,未来一两个月只能光荣结业。

女少东随后补充指,业主在得知结业的消息后,突然通知可商讨减租,父亲则回应指“做埋今个月再考虑”,她认为最主要取决于业主减租的幅度,又强调不论作出什么决定都会继续通知大家。

若未能与业主达成租金的共识,金辉点心茶餐厅将于未来一两个月结业。(Threads/krystal.27__图片)
金辉点心茶餐厅的点心全由人手制作。(OpenRice/Eggish图片)

女少东︰香港经济状况太差 业主加租只能光荣结业

金辉点心茶餐厅屹立湾仔春园街20多年,女少东近日在社交平台Threads发文公布,香港的经济状况太差,纵使餐厅已苦撑多时,惟业主最近加租,原本家人与业主已就减租达成共识,并准备续约,未料“突然间反口租咗畀第二个”,未来一两个月只能光荣结业。

女少东续表示,父亲曾是湾仔龙门酒楼的大厨,后来自行创业开餐厅养活他们一家人,每日清晨回店制作点心,包括市面少见的传统点心烧腩卷等。她又指全人手制作的传统点心已买少见少,餐厅除了提供传统点心外,也有蒸鱼饭及烚菜等,结业前将会延长营业至晚上10时。

爸爸平时比较低调,唔钟意大肆宣扬,不过我都想偷偷地帮佢宣传吓,唔想浪费咗佢最后嘅心血。
金辉点心茶餐厅太子女
餐厅除了提供传统点心外,也有蒸鱼饭及烚菜等。图为豉汁蒸鲩鱼外卖。(OpenRice/Waterson图片)

业主得悉消息后通知可减租 是否续租取决减租幅度

女少东翌日发文补充,业主在得知结业的消息后,突然通知可商讨减租,其后父亲回应指“做埋今个月再考虑”。她强调不论是否续租、搬店或是继续结业的决定,都会在网上向大家公布,最主要取决于业主减租的幅度。

此外,湾仔机利臣街开有一间名为“金辉点心”的餐厅。女少东透露,该店过去曾是他们一家的分店,惟后来已转手,因此两者的关系只是同名。