旅发局今（12日）表示，已与波尔多葡萄酒行业协会（CIVB, Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux） 签署新一轮为期五年的 《香港及波尔多美酒佳肴旅游推广谅解备忘录》，将于五大范畴深化合作，包括于年度“香港美酒佳肴巡礼”中展现升级内容、推出合作计划吸引全球消费者等。

五大范畴深化合作　包括在重点海外市场展开联合推广

根据新签署的五年谅解备忘录，旅发局与波尔多葡萄酒行业协会将于五大范畴深化合作，于年度“香港美酒佳肴巡礼”中展现升级内容、在重点海外市场展开联合推广、推出合作计划吸引全球消费者、加强两地美酒佳肴旅游的知识交流，以及促进业界合作。

在签署《谅解备忘录》前，文化体育及旅游局局长罗淑佩、旅发局主席林建岳与波尔多市长Thomas Cazenave、波尔多葡萄酒行业协会副主席Philippe Tapie，以及波尔多副市长及波尔多旅游及会议办公室主席Fabien Robert会面，就巩固文化及美食推广联系交流意见。他们共同见证旅发局与波尔多葡萄酒行业协会签署《香港及波尔多美酒佳肴旅游推广谅解备忘录》，促进两地合作推广美酒佳肴。

去年10月香港美酒佳肴巡礼吸引16万人参加

在波尔多葡萄酒行业协会的支持下，去年的“香港美酒佳肴巡礼”吸引众多旅客及市民入场。罗淑佩表示，在香港与波尔多葡萄酒行业协会及其他波尔多的主要合作伙伴的紧密联系，以及旅发局主席林建岳博士和总干事刘镇汉的领导下，去年10月举行的香港美酒佳肴巡礼获得空前成功，4天的盛事吸引了超过160,000人参与。

林建岳表示，自2009年以来，在波尔多葡萄酒行业协会的大力支持下，成功将“香港美酒佳肴巡礼”打造成亚洲最令人期待的年度美食盛事之一，当中波尔多葡萄酒更是最受欢迎的亮点。香港和波尔多同样热爱美酒佳肴，这项令人振奋的新协议将会是重要的里程碑，开展两地更紧密合作的新篇章。

波尔多葡萄酒行业协会副主席Philippe Tapie表示，自 2009 年开始，今次很高兴，双方能进一步深化合作，共迎新机遇，不仅加强两地美食文化交流，更藉香港作为重要门户优势，向中国、亚洲以至全球，展示波尔多葡萄酒与美食的优越特色。