食环署食安中心今日（6日）宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国新泽西州帕塞克县和罗德岛州普罗维登斯县，爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉，以及包括禽蛋在内的禽类产品，以保障本港公众健康。

中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港今年首3个月从美国进口约11940公吨冷藏禽肉及约353万只禽蛋。

发言人称，中心已就事件联络美国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。