开业｜檀岛咖啡饼店宣布8月下旬登陆港岛东 结业半年搬区重开
屹立湾仔80年的檀岛咖啡饼店于今年3月1日结业，第二代老板杨劭业表示，结业因近年营业额下跌严重，较2008年高峰期少三至五成。他当时说心情沈重，但相信“结业或是新开始”，冀未来以新形式与大家见面。
时隔五个月，檀岛咖啡饼店今日（6日）在社交平台宣布“登陆港岛东”，将于8月下旬与食客见面，未有进一步详情。
檀岛咖啡饼店在社交平台宣布“登陆港岛东”，将于8月下旬与食客见面。（檀岛咖啡饼店FB）
迄立湾仔超过80年的檀岛咖啡饼店湾仔店，今年3月1日结业。（陈浩然摄）
迄立湾仔超过80年的檀岛咖啡饼店湾仔店在今年3月1日结业，该店的酥皮蛋挞十分出名。（陈浩然摄）
张学友主演的电影《月满轩尼诗》有不少戏份曾于檀岛咖啡饼店内取景。（电影剧照）
湾仔骆克道起家 1990年代搬到轩尼诗道 今年3月1日结业
檀岛咖啡饼店于1940年代开业，于湾仔骆克道起家，其后在1990年代搬到轩尼诗道；后来该店1990年代起于中环士丹利街，以及将军澳坑口站连理街开设分店及有面包专门店。不过，中环士丹利街分店在2017年因租约期满结业，坑口店则于数年前搬到海悦豪园地舖，而轩尼诗道店亦于今年3月1日结业。
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据该店网页，创办人杨展煕以其独创配方及调制方法，泡出媲美夏威夷咖啡豆冲出来的咖啡风味，口感醇厚、味道芳香浓郁，故以“檀岛”作为店名。
时隔五个月，檀岛咖啡饼店今日在社交平台宣布“登陆港岛东”，将于8月下旬与食客见面。