美食博览将于明日（13日）起一连5日在湾仔会展举行，参展商推出限量产品、福袋或新产品吸客。其中日清食品今年摊位设夹公仔机，并以自动贩卖机形式售卖杯面福袋，发光版福袋售价150元，比普通版贵30元；经营逾百年的合兴隆今年主打0.0%无酒精葡萄酒，标榜“连小朋友都可以饮用”，形容产品口感接近含酒精饮品，但不含酒精，希望开拓年轻人及亲子客群。

面对暑假外游及北上消费潮，多个参展商仍看好展期销情，安记海味预期生意额同比增加5%至10%。首次参展的宠物食品商户更预期，透过接触本地、海外及大湾区买家，可带动展后业务倍增。

安记海味新口味鲍鱼会场优惠两盒150元　盼吸引年轻客

安记海味今年延续去年讨论度甚高的“零食鲍鱼”系列，并推出新口味。展期内新口味鲍鱼将设限时优惠，例如两盒150元；另设熟食档，供应佛跳墙飞天面、XO奖鲍鱼烧卖及鲍鱼花胶碗仔翅等，配合不定时快闪优惠，盼吸引年轻客及小家庭。

首9名顾客可一元玩游戏赢鲍鱼　最多可赢2064粒鲍鱼

安记在美食博览开幕日将举行“飞天鲍鱼鲍接福”活动，首9名参加者可用一元参与“摇摇板”游戏，安记负责人、公司第四代潘永熙说：“开幕日嘅头九位朋友就可以玩呢个游戏，最多就可以赢取2064粒鲍鱼。”他希望活动能增加现场互动及热话，并以优惠及熟食搭配延长顾客逗留时间。

潘永熙表示，不担心暑假旅游旺季影响人流，认为美食博览是香港年度盛事，市民会特意留港逛展、购物及品尝美食。安记今年亦扩阔产品类别，预期生意额可同比上升5%至10%。

日清食品发光福袋每日限量约100至150个　普通版备货逾千份

日清食品已参加美食博览逾10年，现时摊位位置亦已使用6至7年。今年摊位设夹公仔机，并以自动贩卖机形式售卖杯面福袋。

当中，发光版福袋售价150元，每日于指定时段限量推出约100至150个，通常即日售罄；普通版福袋售价120元，展期备货逾千份。福袋内包括不同款式的杯面，摊位合共有10款产品供应。

日清食品（香港）有限公司副总经理市务部吴佩欣表示，留意到近年内地旅客人流，摊位会提供微信支付等方式，方便旅客购买。至于早前坊间热议、可用冻水冲泡的杯面，暂未在今次展场发售。

洋酒商推无酒精葡萄酒　冀开拓亲子及年轻客

经营逾百年的合兴隆亦参展，品牌今年主打0.0%无酒精葡萄酒，适合素食者、对酒精过敏人士。

公司代表连亨信表示，近年年轻人饮用烈酒的情况减少，社交场合的饮品酒精度亦有下降趋势，因此推出无酒精系列以回应市场需要，并希望开拓年轻人及亲子客群。他说“连小朋友都可以饮用”，形容产品口感接近含酒精饮品，但不含酒精。

合兴隆产品售价由50元至约2,000至3,000元不等，最畅销产品为99元福袋，内有4至5款迷你酒品；今年另新增199元福袋，包括清酒及琴酒。摊位亦设抽奖活动，头奖为大阪机票。

宠物食品商首参展　推$100 Cupcake

今年美食博览亦有新增宠物食品元素。首次参展的IBH宠物行业发展常务委员会表示，旗下品牌均获国际认证，希望藉美食博览接触宠物主人、餐厅、宠物店、批发商及海外买家，进一步拓展大湾区及海外市场。

宠物行业发展常务委员会主席刘妍彤表示，相比宠物展以零售为主，美食博览可接触较多商业客户，有助将产品引入宠物友善餐厅及不同零售渠道。

产品价钱由约100元至1,200元，较平价产品包括以天然蛋白质制成、外形如Cupcake的宠物食品，售价约100多元至200多元，让家长及子女可一同制作，再与宠物分享：“大人又可以玩啦，小朋友又可以玩啦，做完出嚟仲可以畀小动物食添，又健康啦，又可以有一个好好玩嘅好新颖嘅嘢。”。较高价产品则包括约1,200元的细胞级胜肽胶原蛋白营养补充品，以及各类肠道益生菌、猫粮及狗粮等。

刘妍彤表示，不担心美食博览展期人流，相信市场对优质宠物食品的需求上升，并预期参展后旗下品牌生意可“倍增”。