台湾麦当劳“海味扬虾堡”及“海味双层扬虾堡”所用进口虾排检出人工合成抗生素“硝基呋喃”及其代谢物（metabolite of furazolidone, AOZ），周四（13日）起停售。本港麦当劳同日起预防性暂停出售“滋味虾堡”及相关系列产品，强调所选用的虾饼制作配方及批次均与台湾麦当劳不同。

食物环境卫生署食物安全中心周五（14日）表示，已从香港麦当劳抽取相关食物作检测，跟进工作仍然继续。

香港港麦当劳：“滋味虾堡”配方批次与台湾不同　即时预防性停售

香港麦当劳周四（13日）下午表示，高度密切留意台湾麦当劳暂时停售“海味扬虾堡”事宜，并称向来自泰国的麦当劳全球供应商核查，确认现时香港麦当劳出售的“滋味虾堡”系列内所选用的虾饼制作配方及批次均与台湾麦当劳不同。

香港麦当劳表示，一直严格遵守本地食品安全法规，为释除公众疑虑及令顾客安心，即时预防性暂停出售“滋味虾堡”及相关系列产品。

食物安全中心：近3年半只有一个越南虾肉检测出呋喃唑酮

食物安全中心发言人周五表示，周四得悉事件后，已立即就事件与香港麦当劳跟进。调查显示，香港麦当劳出售的虾饼制作配方及批次均与台湾麦当劳不同，已抽取相关食物作检测，跟进工作仍然继续。

食安中心表示，一直在入口及零售层面抽取虾产品作检测，在2023年至2026年7月期间共检测逾2,700个虾及其制品样本（包括虾饼），除了两个金属杂质超标的虾样本及一个呋喃唑酮代谢物超标的预先包装冷藏越南虾肉样本外，其余全部测试合格。

台湾麦当劳自主抽样批次始检出含“硝基呋喃”及其代谢物

台湾麦当劳周四早上公布，周三晚间收到进口厂商通知，“海味扬虾堡”及“海味双层扬虾堡”所使用进口虾排，虽然制造商出具合格海鲜食材检验文件，但经后续自主抽样批次，检出人工合成抗生素“硝基呋喃”及其代谢物含量为0.7ppb（百亿分之7），不符合食品法规标准。