争鲜被指荃湾如心广场分店寿司中有虫 公司：已交独立第三方化验
网上流传，有市民上周五（21日）在荃湾如心广场的外卖寿司店“争鲜”，发现寿司中有疑似虫的踪影。争鲜今日（23日）发声明指，已即时展开内部调查，并已安排将相关样本交由独立第三方化验，以核实有关情况。为确保结果客观及具公信力，公司会于收到化验结果后尽快向公众交代。
《香港01》已就此向食环署查询。
有网民指，上周五在荃湾如心广场的外卖寿司店“争鲜”买寿司，准备付款时看到寿司中有东西在动，一看之下发现是虫。（Threads @johnsonyip24）
争鲜今日发声明指，已即时展开内部调查，并已安排将相关样本交由独立第三方化验，以核实有关情况。（争鲜 Facebook 图片）
有网民在社交媒体Threads发文，指上周五在荃湾如心广场的争鲜买寿司，准备付款时看到寿司中有东西在动，一看之下发现是虫。事主即场向店员反映，对方却否认是虫。事主最终没有购买寿司，而店员不断重复说不是虫，更由广东话转用普通话说“不是虫子来的”。
争鲜：收到化验结果后尽快向公众交代
争鲜今日发声明，指已留意到近日有关公司产品的讨论，并十分重视顾客对食品安全及产品品质的关注。公司已即时展开内部调查，并已安排将相关样本交由独立第三方化验，以核实有关情况。为确保结果客观及具公信力，公司会于收到化验结果后尽快向公众交代。
去年5月，争鲜元朗店的玉子烧脆卷被发现发霉生毛，大半条玉子烧长满灰蒙蒙的霉斑，由原来的黄色变为灰白色，其中一边更长出白毛。（Threads图片）
去年曾两度卷入食安风波
争鲜去年已两度卷入食安风波，5月先有元朗店的玉子烧脆卷发霉生毛，7月再被传媒揭发采用预制寿司饭，更在室温的环境下摆放超过16小时，附近有积水及蟑螂。