逾300年历史的茶果岭村，将清拆兴建公屋。政府已陆续收地，村内居民纷纷迁出、店舖陆续结业，当中存在了超过半个世纪荣华冰室及开记（协和）冰室，于今日（4日）迎来最后一天营业。两间冰室今日早已座无虚设，门外的人龙十分长，有客人称等了1个半小时，才能入内享用美食；有食客直言，老板及老板娘“好似自己的阿爷阿婆对自己咁嘅感觉!”

间中会过来茶果岭村的梁小姐指，不管开记或荣华都会帮衬。她称，两年前知道茶果岭村快要清拆，因而过来感受一下，直至到开记食饭后，感受到老板钟叔及钟太的人情味。由于自己家住蓝田，位置甚近可以行过来，故自两年前起不时过来食饭。由于钟叔已记得她，故觉得钟叔 “好记性”。对于这条历史悠久的村落，梁小姐觉得一下子拆了好可惜。由于今日太多排队，仍希望可以食到。

她指，开记的“茶底”与外间的食店不同，曾试过老板娘得知她大赞“冻柠茶好好饮”之后，即冲多一杯送给她外带，“已经唔知仲有边度可以揾到呢啲人情味，会继续去一些老式店寻找。”她直言老板及老板娘“好似自己的阿爷阿婆对自己咁嘅感觉!”

今年28岁的KEITH，由出世至今也住在观塘。他忆述，小时候爸爸有带他由家中步行到鲤鱼门石矿场，会经过茶果岭村；长大后又有与朋友踩单车等经过，故对此处也有回忆，但坦言自己后生，故回忆不深。

当他知道冰室要结业后，今日与朋友驾车过来“送别一下”。他如常点了“普通茶记嘢”，如火腩饭及西多士等，他形容“味道唔错”，西多的中间更夹了层花生酱。

他认为冰室结业很可惜，因旧式茶餐厅香港买少见少，现时只余下大集团，不过他亦明白“无计啦，要随时代变化”。今日他与朋友消费了约140几元，并特意留起手写收据，“好似毕业证书咁镶起佢”。因自己很喜欢旧香港文化，得悉最后一日如此多人来送别，都感到好开心。

家住将军澳的开记熟客黄先生，今日一家五口齐齐到开记开餐。他指自己食了十多年，是有一次无意间驾车驶经帮衬，就此成了熟客：“除了客人关系，我们也是朋友，间中会打电话慰问。”他常来的原因很简单：“感情味多啲”，而且以前冰室门外可以泊车，很方便。对于开记的美食，“支装维他奶、多士、鸡翼尖!”他受访时仍在排队，他指已排队了一小时，“希望仲有货啦”。

熟客余先生指，因在附近工作，故在光顾了开记5、6年。今日特意返来与钟生“打个招呼、SAY个BYE”。他最喜欢该店的西多士。不过，对于茶果岭村的认知，余直言“同一般人差不多，因不在此居住，主要来食东西”。

年纪轻轻的WILSON，去年年底来过荣华冰室一次。他认为该店好古老：“难听啲讲系残旧”，但亦因此变得有味道：“台、凳也是木造”。他忆述，去年是下午来，只得老板一个人、客人亦只有他一个。他点了一份热奶茶、西多士，认为份量很少但价钱很便宜，又认为“味道与外面的不一样”。

是以今日再次过来，多吃一次独特的西多士。他指老板“好亲切、亲力亲为、好健谈、好NICE”。“今日本身想食餐蛋面，但卖晒，得返肠蛋面。他又指，排了1个半小时才能入座。

荣华食客严先生今次是第一次来，因之前COVID（新冠疫情）时曾经来过，但当时无开门，所以趁今日最后一天，想来试食餐蛋面之类的“经典茶记嘢”。 他指，是上网看资料，得知市区难得有隐世旧店，甫入店后：“好似停留咗30至40年之前”，认为这是难得的景象、“呢啲先系香港”。