食环署食安中心今（5日）公布，从北角一新鲜粮食店抽取的一个预先包装冷藏虾肉样本，被检出微量禁用兽药呋喃唑酮（属其中一种硝基呋喃类）代谢物，市民应停止食用受影响批次产品，如业界持有受影响批次产品，亦应立即停止使用或出售。

食安中心发言人指，中心透过恒常食物监测计划，从北角一新鲜粮食店抽取预先包装冷藏虾肉样本样本进行检测，样本被检出微量禁用兽药呋喃唑酮（属其中一种硝基呋喃类）代谢物。结果显示，样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之6.1。

产品资料如下：
产品名称：去肠白虾仁
来源地：中国
分销商：隆顺环球海产贸易有限公司
重量：200克
此日期前最佳：2028年1月22日

发言人续说，中心已知会有关商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售和下架，有关分销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收。中心会就事件知会业界，并会继续跟进事件及采取适当行动。调查仍然继续。