旅发局“香港美酒佳肴巡礼”将于10月29日至11月1日，一连四日在中环海滨活动空间举行，摊位数量较去年增加逾10%，场地更伸延至添马公园。旅发局今（7日）表示，会推出“只在香港”滋味系列特色美酒吸客，包括手拆咸鱼奶盖Bella Spritz及芫荽黄金柠檬 Craft Sake等。活动于周五（30日）及周六（31日）会延长开放至凌晨一时，让市民及旅客尽兴畅饮。

旅发局又表示，紧接于11月会推出“香港美食月”，即由10月底起，美酒佳肴和美食活动将贯穿整个11月，冀能吸引旅客延长留港带旺消费。

摊位增一成　首延长周五六晚开放至凌晨1时

今年的“香港美酒佳肴巡礼”共设超过340个摊位，较去年增加10%。巡礼汇聚来自约31个国家及地区的佳酿与美食，云集多个国家及产区展馆，其中澳大利亚、加拿大及韩国展馆首度登场。在周五（30日）和周六（31日、即万圣节）晚上，巡礼首次延长开放至凌晨1时。

融入香港风味推咸鱼奶盖开胃酒、爆炸咸柠七鸡尾酒等吸客

巡礼亦特别呈献一系列“只在香港”滋味，以意想不到的组合重新演绎港式经典味道，例如爆炸糖增添玩味的爆炸咸柠七鸡尾酒、手拆咸鱼奶盖Bella Spritz、“玫 Rose”永利威玫瑰露酒心朱古力、芫荽黄金柠檬 Craft Sake等。

巡礼首设品酒导赏，设三条主题路线，带领参加者由法国波尔多、智利，走到中国香格里拉，细味同一葡萄品种在不同风土下的独特个性。

“香港美酒佳肴巡礼”的门票为40元，3至11岁小童、65岁或以上长者、全日制学生及残疾人士可享半价入场优惠。旅发局预料可吸引16.8万人次入场。

旅发局11月推“香港美食月”　冀旅客延长留港带旺消费

另外，旅发局将于11月紧接推出“香港美食月”，联同城中餐厅及酒吧推出限定美馔、特色体验及餐饮优惠，带动本地餐饮消费。巡礼参加者可凭票尾于指定餐厅、零售商户及商会享用专属优惠。

旅发局主席林建岳期望，活动可吸引旅客延长留港、带动消费，为业界提供更多商机。他提到，与波尔多葡萄酒行业协会签署新的备忘录，受惠于此合约，今年参与的波尔多美酒阵容较以往更强大。