湾仔新中华刀剪厂结束77年营运 老字号蔡澜及倪匡曾光顾|结业潮

撰文: 欧阳德浩
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【结业潮/湾仔/新中华刀剪厂】始创于1949年的老字号“香港新中华刀剪厂1949有限公司”宣布光荣结业,即将结束77年的历史。翻查资料,被指是香港四大才子、已故作家蔡澜为该店熟客,店主在社交平台上传多张合照,蔡澜生前亦曾特地拍摄影片介绍该店,并在专栏提及尤其喜欢该店的“汉武剑”,另一已故香港四大才子倪匡也曾光顾。

“香港新中华刀剪厂1949有限公司”始创1949年,店家宣布光荣结业。(香港新中华刀剪厂1949有限公司FB图片)

新中华刀剪厂︰欢迎熟客把握机会到店拍照留念及告别

位于湾仔的老字号“香港新中华刀剪厂1949有限公司”周日(1日)在社交平台宣布光荣结业。文中指,开业77年专卖刀具及剪刀,惟天下无不散之筵席,该店即将结束营业,欢迎熟客把握机会到店拍照留念及告别。

图为“香港新中华刀剪厂1949有限公司”昔日在社交平台上传的相片,店主冼英伟(右)与蔡澜(左)合照。(香港新中华刀剪厂1949有限公司FB图片)

蔡澜为该店熟客 尤其喜欢“汉武剑”

有香港四大才子之称、已故美食家蔡澜也是该店熟客,店主冼英伟曾多次在社交平台上传与蔡澜的合照。而蔡澜曾在2021年拍摄影片上传至其YouTube频道介绍该店,直言“哪有男人不爱刀”,并曾在专栏中提及非常喜欢该店的“汉武剑”,又指另一名已故才子倪匡也光顾该店。

从湾仔走向铜锣湾,经过“新中华刀剪厂”,想起倪匡兄前一阵子去过,看见一把叫“汉武剑”的,喜欢得不得了,就走了进去。
蔡澜
蔡澜曾在2021年拍摄影片上传至其YouTube频道介绍该店。(YouTube频道“蔡澜花花世界”影片截图)

有指结业与零售业不景有关 清货后将立即关店

该店始创于1949年,目前专卖孖人牌等各类刀具。《香港01》记者今日中午致电该店查询结业原因,惟被店主因生意繁忙婉拒,不过有熟客在网上转述店主结业的原因,称由于零售业不景气,只能无奈作出结业的决定,清货后将立即关店。