【周佩贤／乐风集团／楚撚记】何文田太子道西211号Kadoorie Hill昨午（12日）揭发烧炭案，一名43岁姓周女子死亡。据了解，死者为楚撚记大排档老板、乐风集团创办人及主席周佩贤，据悉她正被申请破产，法庭原定排期在下月16日聆讯。

周佩贤（Carol）毕业于港大土木工程系，其后留学英国取得金融硕士学位，12年创立乐风集团（Lofter Group），集团凭“轻资产”翻新活化工厦起家，之后则晋身发展商，主攻市区重建项目，涵盖高端住宅、零售及工商物业，进行大规模的旧区重建。

周佩贤出身公屋，爸爸是一名装修判头。她早年曾在访问中指，自少受父亲潜移默化影响，深谙如何发掘被低估的物业。大学毕业后，父亲免息借出的250万元成为了她的起跳板，但条件是四年内必须偿还。她精挑细选在铜锣湾旧楼群以190万元买入首个单位，凭借翻新，仅仅三个月便以300万元售出，成功赚到人生第一桶金，为她日后以“轻资产”模式建立乐风集团奠定基础。

至2010年，政府推出“辣招”额外印花税，令物业难以短期内增值，周佩贤将目光投向工厦与旧楼重建，她2012年创办乐风集团，并领导团队，亲自行销，利用“轻资产”协助客户开发并管理物业项目，提供专业知识和服务。

乐风集团在2016年开始晋身发展商行列，当时开始买入工厦物业，然后大翻新增值再拆售，即“工厦㓥场”，项目分布葵涌、荔枝角、观塘、大角咀等等，全部项目以乐风集团的英文名“LOFTER”命名。

其后乐风进一步涉足旧楼收购项目，收购不少位于市区的地盘，包括大角咀、旺角、太子及佐敦。2024年乐风以高于当时市价推出旺角东单幢新盘Elize PARK时，周佩贤曾称将该项目“系艺术品咁样卖”，当时唱作歌手方皓玟亦购入Elize PARK单位作收租之用。

乐风集团截至2021年，在开业短短9年已完成26个项目，包括有工厦活化、旧区商厦及住宅重建。周佩贤期间亦涉猎餐饮业务，除土瓜湾及荃湾旗舰店的“楚撚记”大排档外，旗下还有安安烧、WOFT火锅撚等品牌，惟在疫情后安安烧及WOFT火锅撚已相继结业。

扩张成地产王国的乐风集团由2019年起，斥资百亿并购，包括尖沙咀汉口道及佐敦南京街的黄金地段重建项目，又凭旺角洗衣街Elize Park杀入住宅市场，连同大角咀必发道等多个逾十亿元的甲级商厦项目。

但好景不常，撞上加息潮与市场寒冬，近日大角咀旗舰项目One Bedford Place亦沦为银主盘，是该集团首个物业沦为银主盘个案。乐风当时表示，项目市值远高于银行贷款金额，有信心销售进度将会有序推进；又称乐风旗下各项目均为独立管理，集团整体业务保持稳健发展。

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