Threads昨晚（30日）流传有市民在九龙湾稻香酒楼打边炉期间，有职员怀疑发现手提卡式石油气炉有漏气声，通知另一名职员到场处理期间，怀疑突然发生爆炸，帖主形容“唔知以为伊拉克打到嚟”。

机电工程署回复《香港01》查询时表示，涉事手提卡式石油气炉、卡式石油气瓶以及炉具均符合标准。惟在现场发现，火锅用的锅具过大，覆盖了气瓶的部分箱盖，导致炉火热力被反射至气瓶酿祸。

机电工程署表示，接报后派员到场调查。涉事的手提卡式石油气炉及卡式石油气瓶均为署方批准型号，炉具亦按《气体安全条例》要求附有“GU”标志。惟现场发现，火锅用的锅具过大，覆盖了气瓶的部分箱盖，导致炉火热力被反射至气瓶，相信是造成气瓶过热爆裂的主要原因。

署方指，直密切关注食肆的气体安全，由2023年至今，本署已巡查全港超过3,000间食肆，向食肆负责人传递气体安全讯息，提醒正确使用手提卡式石油气炉的重要性以减低安全风险。

机电工程署呼吁，食肆负责人和市民在使用手提卡式石油气炉时，应留意以下要点：不应使用超过手提卡式石油气炉炉面的锅具，以免导致卡式石油气瓶过热； 不应平排使用两个手提卡式石油气炉 ; 确保使用手提卡式石油气炉时有足够的通风；确保在安装及卸除卡式石油气瓶时，远离火焰及热源及必须购买和使用经机电工程署批准并附有“GU”标志的卡式石油气炉。

气瓶损毁　餐具怀疑遭到波及破裂

图中可见，餐台摆着的卡式石油气炉上放有一煲鸳鸯汤底边炉锅，气瓶损毁，保护盖飞脱，樽颈以上位置不知所终，仅剩樽身，台面一片混乱，餐具怀疑遭到波及碎裂。

现场没有烟雾或火光　无人受伤

警方表示，昨晚（30日）10时42分，接获食客报案指，在伟业街33号一个商场的食肆内打边炉期间，卡式石油气瓶怀疑起火，消防接报到场，现场没有烟雾或火光，无人受伤，经调查后事件没有可疑。

2023年湾仔发生过类似意外

2023年8月，谢斐道391号地下的616牛肉火锅专门店发生爆炸，当时一对男女顾客于店内用膳，分别一人一锅，其间其中一个火锅炉发生气体爆炸，食物及碎片四散，令到女食客颈，心口及手臂割伤，男食客颈部有轻微被碎片割伤。另外，店内另一名姓谭40岁女子报称爆炸令到耳朵震伤，3人需要送院。

机电署当时经调查后，发现事发时两个手提卡式石油气炉在桌上平排使用，怀疑因使用不当导致卡式石油气瓶过热，而发生爆炸。涉事炉具经检查后没有GU标志，并没获得气体安全监督（即机电工程署署长）的书面批准，署方将就怀疑违反《气体安全条例》作出调查及跟进。