“牛气”母企尝‧高美集团（8371）今日（10日）宣布集团已透过全资附属公司签订新租赁要约函，计划在香港屯门市广场开设一间“金龙铁板”餐厅及一间全新日式炸猪排品牌“豚吉”餐厅，预计两间新店将于2027年第一季度开始营业。新租赁要约函仍有待业主执行。

根据公告，新餐厅选址屯门市广场2楼舖位，租赁期限为5年，租约生效日期为今年12月1日。集团表示，新租赁要约函的条款是经与业主公平磋商后确定，并参考了相似物业类型、楼龄及位置之现行市场租金。

金龙铁板第6间分店

是次扩充后，金龙铁板餐厅将成为集团在香港的第六间分店；而“豚吉”则是集团全新推出的日式炸猪排品牌，定位较集团现有的“豚胜”品牌更为年轻，以吸纳年轻消费客群。集团指出，业主为香港主要物业发展商及高级购物中心营运商，经合理查询后确认其为独立于集团的第三方。

屯门市广场日均客流逾30万

公告引述资料指出，屯门市广场为新界西北规模最大的购物中心之一，汇集丰富商品与餐饮选择；广场坐落屯门市中心，地理位置优越，每日接待超过30万名顾客，并与其他购物中心及交通网络无缝衔接。

集团表示，新租赁要约函就租赁资产而言，所有适用的百分比率均低于5%，故毋须遵守GEM上市规则第19章之任何披露规定。是次公告属自愿性性质，旨在向股东及潜在投资者提供集团最新业务计划及发展资讯。

值得注意的是，证监会上月公布，在市场失当行为审裁处，对尝‧高美集团三名高层及其五名亲属、雇员等人展开研讯程序。涉嫌于2020年6月至9月期间策划操纵股价，以配合公司从GEM转往主板上市的计划。