素食餐厅推介｜近日不少市民自发食素行动，望为宏福苑五级大火的受灾市民与家属祈福。《香港01》“好食玩飞”记者为大家整合8间素食餐厅，有以素食闻名的中式餐馆丽姐厨房，也有提供日式素食的居素屋日本野菜料理，以及印度素菜餐厅活兰印度素食，详情即看下文了解。

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素食餐厅推介【1】丽姐厨房──零味精中式素菜／街坊熟知小店

丽姐厨房主打零味精的中式素菜，已在湾仔扎根二十多年，是区内为人熟知的素食餐厅，就连艺人梁祖尧也是常客，并大赞小店是“全香港最好食”的素食店，其中彩虹腐竹卷、芝麻糕及红豆糕都是人气菜品，不妨一试。

地址：湾仔谭臣道105-111号豪富商业大厦2楼A-D室

素食餐厅推介【2】东方小祇园（大澳）──百年斋菜老品牌

东方小祇园大澳店在当地历史悠久，是一间百年斋菜老品牌，亦是不少人素食者常去的餐厅。店舖邻近海边，可一边看海一边品尝食物，而其中招牌菜式包括椒盐豆腐、煎腐皮卷、罗汉斋炒面等，食物全部大大份，非常抵食。

地址：大澳南涌9号地舖

素食餐厅推介【3】素年──文青小店／素食汉堡包／份量超大

有别于传统印象中的素食餐厅，素年是一间装修走文青风格的餐厅，外型为纯白色简约设计。餐厅主打素食汉堡包和西餐，食物份量超大，其中十种蔬菜青酱忌廉螺丝粉，青酱非常香，而且富含多种蔬菜，如南瓜、露荀、萝卜等，光是一碟已充满饱腹感；另外香草蘑菇牛油果姜黄豆腐多士，蘑菇经煎炒后，散发阵阵香气，而姜黄豆腐的味道亦非常像鸡蛋，值得一试。

地址：深水埗福华街191-199号福隆大厦地下1号舖

素食餐厅推介【4】Sow Vegan──Tasting menu／西式私房菜／蓝带女厨主理

位于观塘工厦的Sow Vegan，由蓝带女厨Pamela主理，餐厅主打精致的西式私房菜，每道菜的摆盘亦十分讲究精致，而餐厅采用Tasting menu，由厨房为客人精心挑选特色菜，在品尝食物味道的同时，也能从厨师的安排中感受到当中的心思。

地址：观塘鸿图道43号鸿达工业大厦11楼1102室

素食餐厅推介【5】Veda──工业风／中东素菜

Veda是一间位于酒吧内的素食餐厅，店舖装修走工业风，配有简洁的落地玻璃和温室风格，营造出通透的空间感。食物方面，小店则主打中东素菜，必试菜式有芝士肉米炸波、尼泊尔乳清芝士菠菜馍等，芝士肉米炸波外酥内软，咸香的芝士亦十分惹味，想试试中菜以外的素菜的话，这间餐厅是不错的选择。

地址：中环亚毕诺道2号地舖

素食餐厅推介【6】大自然素食──Fusion素食／标榜无味精

大自然素食主打创新的素食，提供中式、港式及日式等素菜。其中热门菜式有芋头鱼、菠萝炒饭、素鲍鱼、日式寿司、鱼生、日式杂菜烧饼，食物份量十足之余，更是无味精，对素食有兴趣的朋友不妨一试。

地址：餐厅分店众多，详情可浏览官方网站

素食餐厅推介【7】活兰印度素食──素食关注组力推／1个set试尽5款咖哩

活兰印度素食主打印度素食，已是40多年的老字号，餐厅经常被素食关注组力推。店舖提供超过100款印度素食，包括炸米饼、炸咖哩土豆球夹面包、香料煎饭Dosa、北印度咖喱拼盘等，其中北印度咖喱拼盘有5款不同口味的咖哩，一个set便可试尽不同的味道，值得一试。

地址：尖沙咀么地道62号永安广场UG 16-17号舖（尖沙咀）／湾仔卢押道20号其康大厦1楼（湾仔）

素食餐厅推介【8】居素屋日本野菜料理──精致摆盘／日式装修小店

居素屋日本野菜料理位于湾仔，餐厅装修走简约日式风格，以浅色木质家具为主，环境舒适自然。餐厅食物摆盘精致，而且味道高质，其中轻怡午餐有三款前菜，包括炒莲根、苦瓜煮、番茄鲜腐皮，味道酸酸甜甜，十分开胃；而主食则跟一个乌冬，可加钱转荞麦面，最后还有素食甜品，整体体验不错。

地址：湾仔湾仔道83号9楼

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