海底捞蜜雪冰城插旗印尼 中资突破内卷出海 抢占2.7亿人口红利

撰文: TVBS新闻网
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印尼拥有2.7亿人口,高居全球第四,其中华人超过1000万,是海外华人最多的国家。由于美食文化相近且具消费实力,近年中国大陆多家餐饮品牌纷纷南向插旗,包括连锁火锅龙头海底捞、蜜雪冰城、霸王茶姬等,同时手机与电动车品牌也前仆后继,抢攻印尼庞大的人口红利市场。

2019年进军印尼的中国连锁火锅龙头海底捞,目前在雅加达、泗水等地已开设8家门市,无论周末或平日几乎天天座无虚席。店内服务人员手舞足蹈高唱生日快乐歌,经典的甩面条表演动作熟练到位,若有顾客独自用餐,店员还会贴心摆放自家吉祥物陪伴。海底捞将大陆的极致服务原汁原味搬到印尼,包括招牌美甲及免费儿童游乐区。

由于美食文化相近且具消费实力,印尼成为中资抢攻的市场。(截取自YouTube@TVBSNEWS01)
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以五口之家用餐花费约台币2800元(约690港元)估算,相当于雅加达基本日薪台币400元(约100港元)的7倍之多,即使价格偏高,消费者仍乐意掏钱。有消费者表示,以一般标准来说,餐点好吃且份量多,还算划算,再加上服务项目丰富,包含小点心、指甲服务、拍照,有时还会送折价券,相当值得。

除了海底捞,大陆手摇饮巨头霸王茶姬、来自广州的潮玩文创通路连锁名创优品等品牌,早已深入印尼市场。由于印尼华人众多、美食文化相近又具消费实力,成为大陆餐饮突破内卷的绝佳舞台。

雅加达北边因应地层加速沉陷而填海造陆辟建的重划区中,被称为PIK2的主题商业区占地2650公顷,相当于3700座标准足球场,其中的新唐人街“潘佐兰广场”随处可见巨型关公、闽南观音宝塔、龙形石雕及亭台楼阁等东方元素。虽然该区租金贵、难赚钱,但邻近国际机场且具品牌展示指标,成为插旗印尼的兵家必争之地。

新唐人街“潘佐兰广场”随处可见东方元素。(截取自YouTube@TVBSNEWS01)

2020年进入印尼市场的蜜雪冰城,当地门市已超过2600家,而同样主打高CP值的甜拉拉也选在PIK2开设旗舰店,两大品牌相隔仅几百公尺,不只在中国竞争,到了印尼仍得与自己人争抢市场。甜拉拉一桶招牌水果茶、一杯配料满满的茶饮加上霜淇淋,台币100元(约25港元)就能享用。同一条街上还有来自大陆河南的盲盒咖啡,招牌充满童趣仿佛游戏机台,消费者点一杯手摇饮就能获得一个盲盒,按下按钮即可抽奖,借此与其他手摇饮做出区隔。

除了中资品牌,来自台湾的精品茶饮吃茶三千及世界知名的鼎泰丰也来抢滩头堡。有盲盒咖啡店长表示,平日观光客较少,大陆人较多,周末则以印尼本地人居多,而中资企业给的工资比印尼本地企业高一些,且因需要翻译人才,会说华语的年轻人成为各大企业招揽对象。

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中国资本不只餐饮来势汹汹,手机在印尼的渗透率更不容小觑。几乎各大购物中心都有华为、小米、vivo、OPPO等品牌进驻,成为三星、苹果的头号劲敌。调研机构Canalys统计,2024年印尼手机销量前四名清一色是中国品牌,吃下整体市场70%的份额。

中国汽车同样在印尼攻城掠地,包括上汽通用五菱、比亚迪和吉利汽车的快闪摊位占地宽敞、展示车款众多,连机场大厅都有比亚迪旗下高端品牌DENZA腾势的曝光。印尼过去作为日本车的生产供应基地,燃油车9成市占掌握在日系品牌手中,然而随著电动车崛起,大陆品牌在街头越来越普及。英国《金融时报》报导,比亚迪去年1至8月在印尼销售暴增3倍,反观丰田同期则下滑12%。

大陆车企透过在印尼设厂、与当地合作组装获得关税减免,一台纯电平价车约台币30几万就能入手。有计程车司机认为,这是最好的现象,越来越多中国资金进入印尼,证明中国产品现在在印尼就是第一名,包括五菱、比亚迪等中国品牌汽车在印尼都非常有竞争力。

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