中科院专家与元朗信义师生拆解胶原蛋白奥秘 走出课本体验前沿科研

基督教香港信义会元朗信义中学于周一（9月28日）举行“千人世界纪录科普挑战”。全校逾千名师生与家长在中国感光学会首席科学家郭燕川教授及中科润德生物科技邵明非教授的指导下，参与科普讲座，并于礼堂及各班课室同步进行动手实验，利用胶原蛋白制备纳米级生物活性纤维材料。经世界纪录协会认证官现场严格审核，这项千人集体制作的挑战顺利刷新世界纪录——“最多人同时使用中国科学院生物科技原材料科普制作产品”。

是次活动广获政界、学术界、教育界及工商业界的鼎力支持，多位立法会议员、区议员、科研学者、校长以及商会领袖亲临主礼与见证，彰显各界齐心推动青年科创教育的凝聚力。郭燕川教授表示：“今天同学们手中拿到的，正是中科院的科研原材料。不少同学会觉得尖端科研离生活很遥远，但此时此刻，千名同学将同步动手实操，把科研原料制作成成品。这个过程，正是科研从技术攻关走向产业化、走进日常生活的真实缩影。”立法会议员梁子颖先生坦言：“今天的活动正正呼应了我们国家‘十五五’规划当中科技创新的发展规划，以及香港的STEAM 教育的政策方向；以香港的视角，向全球讲好中国科技的故事、产业的故事，以及原材料创新的故事。”香港城市大学协理副校长兼香港科技创新教育联盟主席张泽松教授勉励同学跳出应试框架，“动手经验比背诵书本更扎实；在AI浪潮下，更要守护人类独有的好奇心与思考方式”。元朗信义中学尹浩然校长亦表示：“纪录证书只是起点，更重要是让同学近距离接触顶尖科学家，明白科技研发不是遥远的书本词汇，而是亲手摸得到，做得出的成果。”

在科普讲座及实验开展前，理科统筹主任何隽彦老师与中六级杜铱茜同学率先向全校直播，深入浅出地解说相关生物科技概念与国家科技的领先发展。科普讲座中，邵明非教授以《面向生物医学应用的胶原蛋白》为题，从演化史解析其三股螺旋结构，指出该材料在微观抗张强度上甚至优于钢筋，兼具物理支架与组织修复功能。在问答环节中，邵教授亦详细解答了中六杜铱茜同学关于“将实验室的科研成果变成生活中产品的最大挑战”的提问，尽显彼此对科普交流的热情。杜同学感言：“这不仅加深了我对生物科技的理解与热情，更让我深刻体会到国家卓越科研成就背后所付出的心血与坚持。”

随后，在邵明非教授的引领与 5A 理科班学生的穿梭协作下，全场逾千人齐心动手做实验，将液态与粉状原料调配成精华喷雾，喷洒于中科院专利的静电纺丝胶原蛋白膜上，见证膜体瞬间溶解及结构变化的奇妙过程。负责协助学弟妹完成实验的 5A 陈殷悦及叶珮澄坦言：“能亲睹纳米纤维成型，将微观科学化为具体，并带领学弟妹动手做实验，启发创新思维，实在获益良多。”

是次活动结合尖端科技与动手实作，带领前沿生物材料跨出实验室与论文框架，为中学 STEAM 教育开创了深广兼备的实践范式。期盼未来进一步拓展内地与香港的科创合作，紧扣国家“十五五”发展脉搏，为香港培育更多心系家国，勇于探索的未来创科栋梁。