13岁男童疑模仿网上挑战生食3包即食面　突发肠阻塞抢救不治死亡

模仿网上挑战｜近日埃及有一名青少年疑受网上流行的“生吃即食面”挑战，在家连续食用3包未经烹煮的即食面后，引致急性肠道疾病，最后不幸身亡。

13岁男生吃即食面后出现严重症状

埃及开罗一名13岁男孩Hamza，疑受社交平台流行的“生吃即食面”（Eat Ramen Raw）挑战影响，在家生吃3包营多面（Indomie），大约半小时后就感到不适，很快就出现严重腹痛、呕吐、出汗等症状。

随后，家长立即呼叫救护车送Hamza到医院，医生怀疑他中毒，并指示家人把他转送到毒理学中心，但他在转院过程中抢救不治，不幸离世。

疑因急性肠道问题死亡

起初埃及检察机关怀疑面条受污染，下令逮捕贩售该批面条的店主，并取样检验产品，同时将Hamza的遗体也送往尸检，以确定死因。后来结果显示，即食面没有被污染或未过期，Hamza并非因中毒而死亡。

警方与医疗机构调查后认为他的死因，是因为食用大量未煮熟的即食面，而引发急性肠道问题或肠阻塞，继而离世。

生吃即食面可致肠阻塞

生吃即食面或引致肠道膨胀、阻塞。未经煮熟的即食面较难消化，如果在短时间内食用大量生即食面，或会阻塞肠道，导致腹痛、呕吐，甚至引发严重并发症，严重可致命。而且干面条在体内会吸收水分并膨胀，进一步加重肠胃负担。

此外，即食面的钠含量高，亦有不少防腐剂和不饱和脂肪。如果长期大量食用即食面，或增加患上高血压、心血管疾病、肥胖和代谢症候群的风险，更会影响肠胃及肝肾功能。