河北省张家口市康保县揭“白菜收购环节蘸取甲醛溶液”问题，有收购商用甲醛溶液洒上白菜保鲜。目前，北京、江苏、安徽等地已经陆续开展排查，对涉事白菜进行追踪核查。

在本港，食安中心表示高度重视甲醛白菜相关报道，已立即联系内地海关总署，了解详情，并已加强检测有关食物，保障食物安全。

食安中心称，现时所有由内地输入本港的蔬菜，必须由受内地海关总署监管的内地供港蔬菜生产加工企业供应，而蔬菜在运抵文锦渡或港珠澳大桥香港口岸后，食安中心会检查有关文件，包括供港澳蔬菜出货清单及食物批次抵港报告等。

8月23日，“北京丰台”微信公众号发布消息称，北京新发地农产品批发市场第一时间启动全链条溯源排查。截至8月22日当晚，新发地经全面核查，涉事康保县问题白菜未流入新发地市场，首都“菜篮子”供应安全稳定。

8月23日，江苏宿迁中合农产品市场发展有限公司发布情况通报，对该批大白菜进行两次快检，检测结果均为合格。该批次大白菜于当日上午进入市场时，已按规定流程快检，检测结果合格。事件发生后，在市场监管部门指导下，将该批大白菜送权威检测机构检测，检测结果合格。

据《人民日报》报道，在曝光的影片中，合肥瑶海区大兴镇一个物流园被提及。23日，合肥市市场监督管理局职员称，“正在调查，而且那一批已经被截获了”。安徽百大周谷堆农产品市场也启动加强检测。据悉，该农产品市场是安徽省规模最大的综合性农产品批发市场，也是华东地区重要的农产品集散枢纽。

日常买菜，如何辨别是否为“甲醛白菜”？

中山大学附属第六医院全科医学科主任陈俊榕建议消费者：第一，选对渠道，优先选择正规商超、大型农贸市场购买；第二，学会辨别，正常白菜有淡淡清香、根部略微发黄，若闻到刺鼻化学味、根部异常雪白发亮、菜梗僵硬，或外面新鲜里面腐烂的，应避免购买；第三，正确处理，买回后按“切根剥叶、掰开冲洗、充分浸泡、高温烹煮”四步操作。