美国爆发近日爆发严重的环孢子虫病（cyclosporiasis）寄生虫感染疫情，全美31个州有通报病例，其中密歇根州为重灾地区，当地病例已超过4,000宗。调查人员指出，加州供应商 Taylor Farms 提供给墨西哥式食品连锁餐饮品牌“塔可钟”（Taco Bell）的切丝生菜，有可能是这次疫情的污染源头。该快餐店部份州份的分店已将有关食品下架。

综合外媒报道，密歇根州卫生官员7月17日通报新增550宗病例，令该州累计感染人数达到4,312人。密歇根州卫生与公共服务部表示，截至周四，这一异常严重的肠道疾病疫情已导致该州102人住院，当局正努力厘清确切的感染源头。

虽然美国过去也曾爆发过类似的肠道寄生虫感染，但今年疫情的规模与地理扩散范围明显大得多，已引发公共卫生官员的高度关注。所谓环孢子虫病，其症状通常在两周左右出现。症状包括持续数日的腹泻、体重骤减和食欲不振是一些较常见的症状。有专家指，这种寄生虫极难追踪，而近年联邦卫生机构经费削减可能加剧了追踪难度。

对此，白宫发言人莱维特（Karoline Leavitt）在例行记者会上表示，白宫正密切监控这场食源性疾病疫情，并承诺将向美国疾病管制与预防中心（CDC）提供所有必要资源。莱维特强调，联邦政府目前正全力追溯这次疫情的原始源头。

美国食品药物管理局（FDA）表示：“请勿食用在印第安纳州、肯塔基州、密歇根州、俄亥俄州和西维珍尼亚州的塔可钟餐厅供应的含有墨西哥产切丝生菜的食品。”