《家传之“保”》一共三集的真人骚，请来谭俊彦、黄翠如、胡定欣亲身体验一次爸爸妈妈昔日从事的行业。10月19日播出的最后一集，胡定欣回到父母昔日于西营盘经营的海味舖，亲身体验分辨花胶、送货等工作，重温充满人情味的童年时光。节目中她除了分享结婚喜讯及生儿育女的计划，胡妈妈更透露拣女婿条件，并笑谈定欣的古装扮相最像自己，尽显母女情深。定欣亦会罕有谈及对父母的遗憾，内容温馨感人。

胡定欣谈西营盘：我会觉得呢条街有家嘅感觉

最后一集《家传之“保”》主角是近日与医生男友陈建华步入婚姻新生活的胡定欣，还有罕有出镜的胡妈妈；今集胡定欣将走入昔日胡妈妈与胡爸爸努力打拼的海味舖，体验二人当年的工作点滴，胡妈妈更会全程“幕后监督”。在有数十年海味舖经验的李生指导下，定欣先后体验了分辨花胶、发海参、埋数对单、推车送货等海味舖工作日常。

由于定欣小时候经常到父母工作的海味舖蹓跶，日子有功下，整个西营盘街坊都几乎认识她，胡定欣送货期间遇上不少“老朋友”，看著定欣与他们开心热情地打招呼、聊天甚至吃饭，加上旧式街道的背景，画面尽是港式人情味，定欣自己亦笑言：“我真系呢条街出世㗎”、“我爸妈当咗啲客人系佢哋朋友，我会觉得呢条街有家嘅感觉。”另一个有趣的地方是，定欣打工期间不断偷尝干瑶柱，原来这个是定欣小时候到海味舖的“指定动作”。

近日定欣结婚喜讯成为全城热话，巧合的是，定欣在节目中还谈及了生小朋友计划，直指小朋友是“上天嘅礼物”之余，还透露希望将来的小朋友能像自己一样“无后顾之忧的去追梦”。另胡妈妈亦意外披露了拣女婿的条件是要“有爱心”和“稳重”，似乎暗示了定欣老公具备了以上两大优点！

定欣与妈咪还应制作组要求玩了“母女传承度测试”，这个测试除反映了胡氏一家感情甚为要好外，还反映了胡妈妈最希望女儿长得跟自己相像。事缘其中一条问题是“最喜爱的胡定欣作品”，胡妈妈毫不犹豫地选择了《大唐双龙传》：“因为你化晒古装成个我嘅样咁，所以我好钟意。”之后胡妈妈更“详细剖析”定欣妆前妆后出入有多大、以及如何一时似爹哋、一时似妈咪，相当Cutie。

定欣在节目中还会激罕谈及自觉对父母的遗憾，以及胡妈妈如何透过“花胶”向女儿表达爱意。想亲眼直击更多定欣与胡妈妈的亲密互动，敬请锁定10月19日晚播出的最后一集《家传之“保”》。