美食新闻报道|伍倩彤学韩语撒娇呃餐 秘制煀乳鸽张曼玉都追住食

撰文: 河伯
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《美食新闻报道》系由一班靓仔靓女倪嘉雯(Carmen)、廖慧仪(Jessica)、黄嘉雯(Carmaney)、伍倩彤(Gillian)、蔡景行(行仔)等主持的饮食节目,于周一、二、四、五晚8点在TVB Plus(82台)播映。

Gillian跟Aki到中环叹济州菜。(公关提供)

韩国oppa带Gillian叹济州银带鱼

在5月8日晚一集中,港韩国人李明宪(Aki)带伍倩彤(Gillian)到中环,品尝主打海鲜的济州菜。济州岛驰名特产银带鱼有“海鲜之霸”称号,矜贵在于只能手钓不能网捕,在韩国属宴客级别食材。Aki表示济州四面环海,海鲜特别出色,他笑说︰“呢间中环新开嘅正宗济州料理,快过你飞去食。”今次推介的正是银带鱼,率先出场的是济州无骨银带鱼炖以韩国辣酱慢煮,虽然辣味十足仍无损鱼鲜味。Aki补充在古代只有皇帝有资格享用银带鱼,身旁的Gillian极速反应表示︰“咁我咪宫里面嘅娘娘啰。”接下来的全银带鱼烧更是人间美味,但对于有“食物焚化炉”之称的Gillian来说仍然意犹未尽,Aki即场传授韩国隐藏“求食”秘技,他说︰“喺韩国如果唔够食,可以同oppa用韩语讲‘请给我免费招待’,佢就会请你食嘢。”Gillian即场对颜值爆灯oppa侍应活学活用,同时狂派心心务求一击即中。此招果然奏效,靓仔侍应为他们免费送上一碟济州名物黑猪肉片,令Gillian非常有成功感。

Gillian不顾仪态品尝成功争取的济州黑猪肉片。(公关提供)

张曼玉李玟最爱秘制煀乳鸽

此外,黄婧灵(波波)跟蔡景行(行仔)再度出击,来到九龙城一间外表不显眼,却是明星饭堂的菜馆,已故美食家蔡澜有份创办,主打实而不华的家常菜。店内见到不少明星到此一游的签名,计有洪金宝、张国荣、黄子华、郑伊健、郑丹瑞等,单睇签名已值回票价。菜馆老板崔先生细数光顾过的明星、名人喜好,他表示女星如张曼玉及已故的李玟最爱店内的秘制煀乳鸽,卖点是以秘制酱汁将乳鸽煀熟,做法就如煀鲍鱼一样,每次二人一点便是两只才够吃。至于出名为食的“大哥大”洪金宝喜欢重口味,招牌炒猪杂就成为他至爱菜式。行仔话𩠌菜各有所好,但获众人一面倒追捧的非莲藕章鱼煲猪骨汤莫属,他说︰“一饮落去就饮到甜味,包括肉、蜜枣同陈皮嘅甜,冬天饮仲舒服,成个人暖笠笠。”

秘制煀乳鸽是女星至爱。(公关提供)