周游人生丨周奕玮赴大理体验当地特色 Tommy卖菠萝包成排队热店
由周奕玮(Jarvis)主持的《周游人生》5月25日和26日晚一集Jarvis将贴身体验三位活得简单却内心丰足的三位主人家。
周奕玮前往云南拜会民宿宿主阿跃
Jarvis去到云南,拜会民宿宿主阿跃。3年前因为受内地剧《去有风的地方》启发,阿跃由广州到大理旅行,体验到“唔系买车买楼先叫成功”,打破了自己一直对“优秀”的定义。为了“重启人生”,阿跃在28岁之年辞去做了5年的新媒体主编工作,拿著80万人民币储蓄到大理开民宿,反而更体会到活得模糊的快感,变得“敢想敢做”之余,亦多了更多新想法和可能性:“活得模糊先有更多选择。”
“10件幸福小事”令周奕玮大开眼界
除了重启属于自己的率性人生,阿跃亦希望帮助在自己民宿住过的“有缘人”,透过感受大理人与人之间的温度及绝美的大自然景色、从而对人生有新的想法,因此阿跃的民宿每个角落均藏著不少贴心的小心思,除有小温提、为客人精选的心灵书籍,还有阿跃特意印制的“生活有好报”,当中最令Jarvis大开眼界的,是内里印有“来大理可以做的‘10件幸福小事’”,而这10件幸福小事,且全是阿跃的亲身经历。
周奕玮亲身体验当地特色
为了感受幸福,Jarvis按著刊物中的指南,先后到了云南街市讲价、试食当地特色生果、上山打山泉水、欣赏天空中不同“云的形状”,以及到古城感受“开盲盒”,感受当地的“夜市”特色。过程中,Jarvis除感受到大理人的热情及大方,还感受到大自然的神奇力量,阿跃笑言:“去到自然里,(烦恼/焦虑)自然会有答案。”Jarvis亦笑言自小已很喜欢看云和将喜欢的云记低,而阿跃透露鼓励大家做这件小事、是想大家“多擡头看天空,不要一直低头玩手机。”
阿跃豁达人生观:人生是可以乱来的,没关系
对于阿跃年纪如此小便决意裸辞兼冒险,Jarvis访问期间一再表示佩服,对于未来,阿跃坦言是“未知数”,但他认为这正是人生好玩的地方,而他也不怕失败:“人生是可以乱来的,没关系。失败了又怎样,有时候接受失败,这个过程给予你的感受力,可能比结果更重要。”
Patrik因肠胃问题至大理务农
今晚一集其中一位主人翁同样来自大理,他是选择在大理做农夫、研究及用心执行“生态种植”的瑞典人Patrik。因本身肠胃问题、曾接受切除胆囊手术的Patrik,自此坚持“自己种自己食”的原则,并因缘际会下到了大理务农,而他也在大理“落地生根”,接受Jarvis访问期间,他可爱又精灵的混血女儿Maiya亦有出镜“捣乱”兼做气氛担当,生活简单又惬意。既然拜会“大理新农人”,Jarvis除有落田体验务农生活、还跟Patrik一起采蜂蜜、到市集卖菜,值得留意的是,Jarvis原来除了主持能力高,叫卖能力及生意头脑都很好,满台的有机菜及生果,在他落嘴头及策划下一下子卖清光,令Patrik亦忍不住感叹:“你太会卖菜!”
Tommy进军内地展开“菠萝包之路”
今晚一集另一位主人翁,是来自香港的“菠萝包店店主”Tommy,于香港做了甜品多年的Tommy,2019年进军内地展开“菠萝包之路”,由起初的杭州打拼到现在的宁波,而他店舖的特色除只独沽一味卖菠萝油,每日更只限定开店3小时,由下午5点开至晚上8点!虽然限时限刻兼只卖菠萝油,但Tommy店舖门口每日都定必大排长龙,摄制队走访两次,都拍得相当夸张的空前盛况!
菠萝包店成内地排队热店
Jarvis:“流量密码唔系创新而系食物本身”,为了好好了解Tommy对菠萝包及完美的执著,Jarvis不但在正式采访Tommy前暗地探店,之后又跟随Tommy到工场,及在店舖做了一日兼职,近距离体验Tommy对菠萝包的执著热情,以及顾客对“Tommy菠萝包”的钟情热爱。根据Jarvis亲身体验,Tommy菠萝油粉极度疯狂,在Jarvis打工当日,店舖闸门都尚未完全打开,顾客已一窝蜂冲到收银处,而且人潮更是每秒激增!难得到店,Jarvis自然没有错过一尝“万人迷菠萝包”机会,而Jarvis不但给出了极吸引的食后感:“一咬落去𠮶吓,入边好似棉花糖咁,个味好香。酥皮好食,系脆嘅,系有生命嘅”,还给出了大量令人流晒口水的表情包,睇完包你想食。”
Tommy卖菠萝包只为食客不为名利
而Tommy的特别之处,除了花光心思精神、只专注做好一件自己想做好的事,他对生活及名利的追求,亦出乎意料地淡薄。Jarvis这次趁著采访Tommy的机会,到访了Tommy宁波的家,发现这位前后拥有五间店舖的店主,不但出乎意料地生活在只有约500呎的朴实旧房子,亦没有要将菠萝包生意大展拳脚的意思:“开到全国咩?会变咗唔系我嘅梦想,会变咗系人哋加畀你嘅梦想”、“我唔想开喺市区,你嘅初心,你嘅特色会畀其他商业嘅嘢影响咗”、“每一个排队等紧嘅人,每一个都系为你嘅菠萝包而嚟。”