台湾当局日前抽验鸡蛋时，发现来自彰化文雅畜牧场的“鲜健蛋品洗选蛋”，检出农药代谢物“芬普尼”残留量为法定上限的3倍，涉及约15万颗鸡蛋，流向全台十个县市。知名超级市场如全联等均受影响，相关产品已被要求立即下架回收、停止贩售。

台媒报道，芬普尼（Fipronil）为广效型杀虫剂，在台湾可合法用于动物用药、农药、环境用药，但禁止用于人类饲养的禽畜中。

由于芬普尼可用在稻米、玉米等作物的耕作过程中，使用这些作物制成的饲料有可能残留芬普尼，最终进入动物体内，因此国际上有订定相关的残留标准。在台湾，现行芬普尼残留容许量标准为0.01ppm（即10ppb），本次的问题蛋检出芬普尼代谢物浓度为0.03ppm。

至于涉事鸡蛋的污染原因，当局仍在调查中。

台湾林口长庚临床毒物中心主任颜宗海指出，临床上芬普尼中毒并没有特殊的解毒剂，民众若误食大量芬普尼农药，可能会造成神经毒性，出现譬如意识不清、抽搐等症状，甚至有生命危险。

台湾食药署署长姜至刚则表示，芬普尼的剂量会决定毒性，以本次的状况来说，60公斤体重的成人要在24小时内吃下100颗问题蛋，才会导致急性中毒；慢性中毒的话则是每日食用7至8颗。不过姜至刚也强调，民众若仍有疑虑，可暂时先不要吃蛋，“没有暴露就没有风险”。