农历新年|4天近34万盈利全分给员工 四川火锅店:会坚持派福利
近日,四川遂宁七里川火锅店老板黄厚明再度展现“神仙操作”:2026年农历新年除夕至初三4天净利润33.9万元(人民币,下同),全部发给140多名员工!其中,店长最高分得14860元,侍应最多4865元,就连清洁阿姨也拿到1447元。这已是该店连续第四年把春节期间盈利全数分红,温暖举动引发网友羡慕与赞叹。
据《红星新闻》报道,今个新年该火锅店4天总营业额达100.64万元,除去食材、人工等成本后盈利33.88万元,老板特意补齐至33.9万元方便分配。其中,除夕与初一仅扣食材成本(因本该放假);初二、初三扣除食材与人工,但未摊提房租、水电等固定支出。
黄厚明强调,这份福利源自自身经历:创业前,他当过4年侍应、传菜员,又做了2年学徒,深知一线员工春节无法团圆、加班更辛苦的辛酸,“他们不能陪家人,却更忙更累,这笔钱是他们应得的补偿。”
去年火锅行业艰难,七里川关停2家门店(从8家减至6家),20多名员工获妥善分流:部分调至其他门店,十余人转入老板2025年4月投产的火锅底料工厂(目前40多名员工)。
因门店减少、让利更多(如免费小吃、菜品),盈利较去年春节3天53.2万元下滑,但黄厚明仍坚持分红,“员工好、顾客好,生意才会更好”。
黄厚明创业于2008年安岳小镇,从夫妻店起步,一路扩张至多门店加底料厂。店内福利在行业内颇具口碑:五险一金齐全、每月“孝顺金”(管理层500元、员工300元直打父母)、老员工稳定。他透露,今年目标让门店员工实现一周双休(目前月休4-5天),底料厂已实行双休与法定假。
今年新年,员工们高强度运转,平均每天100多桌,每店仅20多名员工,连续高负荷工作。黄厚明本想全程打杂,却被员工“赶回家”——除夕、初一终于陪家人团圆,初二起又回店帮忙传菜、做卫生。
对此,网友留言刷屏,“这才是真正的老板!”、“有这样的领导,谁不愿意卖命?”、“行业内卷,老板却把人放心上,太暖了”。黄厚明则低调表示,每个企业都不容易,他们只是正常分享利润。