「粉色蓝莓」内地爆红卖每千克800元 专家证实存在:不建议种植

撰文: 吴真铭
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近日,“粉色蓝莓”凭借其梦幻的外观,冲上微博热搜。有网民误以为其是AI生成的特效图,也有不少人将其视作水果界新晋“颜值物种”。据悉,粉色蓝莓在2012年已引进国内,市面售卖的大多是“红粉佳人”品种。随著热度发酵,粉色蓝莓鲜果被炒至800元/kg(人民币,下同)。

社交媒体上的部分粉色蓝莓图片。(网络)
“粉色蓝莓”相关话题登上热搜。(微博)

粉色蓝莓真实存在

《新京报》报道,吉林农业大学教授李亚东证实,粉色蓝莓真实存在,在中国最早推广的主流品种为“红粉佳人”(Pink Lemonade),早在2012年就已引入中国国内开展试验推广,但因生态适应性差、市场接受度有限等原因,未能实现规模化种植。

“粉色蓝莓”在社交平台引发讨论。(小红书)

公开资料显示,“红粉佳人”蓝莓是美国农业部(USDA)农业研究服务局(ARS)2006年育成的观赏与食用兼用型南高丛蓝莓品种,以其独特的粉红色果实、甜酸平衡风味和较强适应性受到种植者关注。

云南省农业科学院高山经济植物研究所所长和加卫解释称,粉色蓝莓的色泽是品种杂交选育的天然结果,并非染色或转基因产物。

被炒至800每kg 比普通蓝莓更有营养?

和加卫介绍,天然成熟的“红粉佳人”蓝莓,果实颜色并非通体粉色,而为粉中带紫。和加卫指出,“粉色蓝莓花青素含量是普通蓝莓的五倍”是谣言,且花青素含量的高低并不意味著营养价值的高低,不能单纯用来评判两者营养差异。

天然的“红粉佳人”蓝莓。 (新京报)
内地多个电商平台及线下超市均为发现销售“粉色蓝莓”鲜果。(电商平台截图)

目前,内地多个电商平台及线下超市均为发现销售该水果,仅社交平台有网民发帖称买到粉色蓝莓,价格昂贵,有的高达每千克800元。

和加卫分析,粉色蓝莓之所以卖出天价,根本原因是种植难度不低、产量稀少。

粉色蓝莓树苗成热销

不过,在电商平台搜索“粉色蓝莓”,会出现大量售卖其树苗的店舖。对此,和加卫指出,家庭盆栽不建议种植粉色蓝莓,“红粉佳人”这一品种不能自花结果实,需要异花授粉。此外,试种结果表明,这一品种在许多地方挂果率低,产量不高,难以保证家庭种植的成功率。

电商平台店铺展示的粉色蓝莓树苗图片。 (电商平台截图)

业内人士提醒,市面上的粉色蓝莓树苗只是营销噱头,部份商家甚至用普通蓝莓苗、未驯化实生苗冒充粉色品种,消费者切勿盲目购买。

网民议论。(微博)