太夸张！一名网友于社群平台发文，表示自己前去一间知名台北日本料理店，进门就发现师傅眼神涣散胡言乱语。“我们一直被他cue，一直问我们是不是生气了”、“我不厌其烦回应说真的没有，请你专心做料理就好，但他还是不断烦”。发文者也表示：“我已经觉得被他冒犯的程度，我差点气到直接付钱离席。”

同时，贴文中也指出，“我发现原来师傅是在出餐前就已经醉了，而且陆续不断追酒”、“客人已经叫他不要喝了，他还能一直抢走客人的酒”。

日本寿司师傅醉爆乱捏寿司跌鱼肉　网民洗版派一星▼▼▼

针对上餐的品质，文章中也指出“有那些在他手中不知揉了多久的寿司饭，塌下来的鱼肉，基于好奇心我还是吃了”、“味道又酸又咸又稠稠的真的超恶”、“后半段他的员工看不下去就接手DIY后续料理了”。

根据贴文中的影片，可以看到主厨精神恍惚，甚至捏制寿司的过程中，鱼肉还从手中掉落；最终上桌的寿司甚至严重变形，看起来十分恐怖。作者也表示：

整体感想其实是很深层的失望和愤怒，一个名气不小、收费不低的日料师傅竟能如此不自重不自爱，糟蹋自己的职业，冒犯自己的客人。

此外，影片中也看得到师傅在板前一边拿著刀，一边身体忍不住摇晃的情况，甚至不支跪倒，周围的客人也忍不住要主厨快点去休息。随著文章快速流传，网友们也表示：

“饭桶都发霉成这样，还有人敢吃喔？”
“他鱼包到掉下来，我笑出来”

除此之外，该店在Google Map上也被一星负评洗版，目前仅剩2.5分。网友们表示“完全没有职业道德的店家”、“避雷”。

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