6月2日，广州市民莫女士举报称，美心集团旗下的高端烘焙品牌“Paper Stone Bakery”竟贩售“明天生产”的“未来面包”，她在6月2日买到的面包的生产日期竟标注为“6月3日”，莫女士怀疑涉事门店篡改食品生产日期。目前，广州市海珠区市场监督管理局已正式介入并立案调查。

综合《极目新闻》、《羊城晚报》报道，6月2日上午，广州的莫女士透过外卖平台，在Paper Stone Bakery购入了一款售价20元人民币的“比利时牛奶英式面包”。

然而，当莫女士拿到货品拆封准备食用时，却发现6月2日买到的面包，标签上的生产日期竟然赫然印着次日“6月3日”，且该面包的保质期标注为3天，莫女士怀疑商家涉嫌虚假标注生产日期。

店员狂打电话哭诉求删帖

发现问题后，莫女士在外卖平台投诉，平台随即全额退款，而商家仅以“设备故障”致歉并试图取回问题产品，但被莫女士以留存维权证据为由拒绝。

随后有店员致电，全程只哭诉求情，要求消费者删除社交平台曝光内容，既未解释日期造假缘由，也未提出整改方案。

目前，门店工作人员则称仍在排查，暂无法说明超前打码原因，品牌方至今未发布官方回应。事件曝光后，网友质疑门店系统不该具备随意修改、超前打印生产日期的权限。

涉事门店曾被曝卫生环境堪忧：木架发霉、乌蝇爬面包

公开资料显示，PAPER STONE BAKERY为美心集团旗下烘焙品牌，主打“以传统手工加上严选优质食材，炮制出融汇亚洲风味的欧陆面包”。

报道称，该门店食品安全与售后乱象早已频发。2025年1月，有顾客实拍门店面包陈列木架发霉，霉斑木架直接接触面包，商家致歉承诺更换器具。

同年8月，消费者爆料未封装面包上有苍蝇爬行，店员仅挪走表层面包便放回原位，未整批销毁处理。商家起初留言致歉并赠送礼品，转头却向平台申诉，控诉顾客评价夸大不实、要求屏蔽负评，后续说辞前后矛盾。另有食客反映曾在面包里吃出开心果硬壳，磕伤牙齿。

广州市海珠区市场监管局表示，经执法人员初步核查，情况属实，目前已立案调查，将依法依规严肃查处，切实维护好消费者的合法权益，保障食品安全。