你在香港买的花，有可能来自这里——云南昆明，这里不只是中国最大的花卉批发中心，也是目前全亚洲规模最大的花卉交易市场。日前粤港澳大湾区媒体联盟“重走长征路”第二场黔滇行采访活来到云南昆明，《香港01》记者在云南昆明斗南花卉市场及昆明国际花卉拍卖交易中心，了解云南鲜花供港及大湾区的情况。

云南的鲜花到香港要多久？答案是：最快三天。花商云舍花卉负责人徐先生称，其公司月均约30万枝鲜花发往大湾区，经由设于东莞的“神州仓”中转，再由香港客户自行提货。他说，从云南运往香港的鲜花最快只要三天，香港人更偏向高品质鲜花。

港人偏好高品质鲜花

云南鲜花在大湾区市场特别是香港，有着不一样的运输链路。云舍花卉负责人徐先生透露，在物流链路方面，其公司每个月约有30万枝鲜花先发往位于东莞的“神州仓”，再由香港客户前来提货。

他指，在通关与质检上，供港鲜花严格要求“无病虫害”，并需达到客户订单的指定标准。同时香港市场对鲜花的品质要求极高，这就要求供应链必须高效运转，“鲜花不是耐运输的品种，要快进快出”，鲜花从云南运往东莞再到香港，最快仅需3至5天即可抵达。

徐先生还说，“香港市场偏好高品质鲜花，譬如佛洛德、雪山系列玫瑰，以及多头玫瑰“苏菲宝贝”和“午夜魔法”这类品种，而在圣诞节期间，造型宛如苹果的“苹果杰克”玫瑰则大受港人喜爱。

另外，随着直播电商兴起，也有港人直接在网上下单，享受从云南源头直达香港的鲜花服务。徐先生公司每月线上发往香港的订单量有3万单左右，销售额约100万元（人民币，下同）。

另外，昆明花拍中心拍卖师杨艳旭也表示，供港所要求的鲜花品质等级偏高，会喜欢颜色艳丽的鲜切花，这两年比较受欢迎有“仙子之吻”、“苏菲宝贝”这类品种，且供港鲜花要求不一样，像是枝条要达到一定标准长度才行。

每天600万枝鲜花走向世界

云南昆明斗南卉市场，是亚洲排名第一、世界第二大的鲜切花交易市场。昆明斗南花卉产业综合服务中心工作人员宋柯樵称，这里每天有600多万枝鲜切花走向世界，涵盖玫瑰、非洲菊、满天星、康乃馨等40多个品类、4000多个品种，远销香港、泰国、日本、新加坡、俄罗斯及澳大利亚等50多个国家和地区。

2025年，斗南花卉交易量逾154亿枝，交易额逾134亿元人民币，稳居亚洲第一、世界第二。目前花拍中心在云南省内设有43条冷链线路、460多个运输点，以此保障鲜花品质。

最快0.04秒成交一单

云南鲜花能够高效供应香港乃至全球，离不开昆明国际花卉拍卖交易中心，这里宛如证券交易所，900个交易席位座无虚席，一般下午1点开市，到下午6点左右结束。不少花商紧盯萤幕，平均1至4秒能成交一笔，最快时甚至不超过0.04秒。

由于鲜花是易损耗商品，花拍中心采用的是“荷兰式拍卖”，也称降价式拍卖，交易时间越短，品质越佳，而每延迟一小时，鲜花品质则可能下降一个等级。据了解，目前花拍中心交易的鲜花品质分为A到E五个等级。

拍卖开始后，交易大钟上的游标从一个高于市场价的起拍价开始，逆时针转动，价格随之逐步下降，第一个按下的拍卖商就优先得到这批花。竞拍成功后买家可即时提货分拣，并透过冷链物流发往各地。01记者观察到，花拍市场一楼是自到货区和电商平台打包区，鲜花从基地运输到这里经过质检和归类以及分等级。

花拍中心拍卖师杨艳旭透露，“现在日均交易量约为550万枝鲜花，（过往）单日最高交易量是1125万枝。”据昆明花拍中心资料显示，2025年昆明花拍中心全管道交易量近20亿枝，成交率95%，均价1.05元/枝。

花市单日游客量接近4.7万人

作为游客，如果想买到物美价廉的云南鲜花，绝对离不开斗南花卉市场。这里占地面积6万多平方米，有1600多个品种的鲜花，买花可以论斤称及用批发价，一些鲜花品种甚至低至几毛钱一枝，15元就可以买到一大束玫瑰。

据斗南花市讲解员张娴介绍，斗南花卉市场实行零售和批发的差异化营运模式，白天以面向游客和散客的零售为主，贩售鲜切花、盆栽及各类鲜花衍生产品，但下午4时半至晚上八时半则换场，变成大宗批发交易，集中进行玫瑰、百合等五大主花类的交易。

01记者观察到，下午4时，整个斗南花市人熙来攘往，场面相当壮观，各类鲜花看得人眼花缭乱，游客在花摊面前选花和询价，摊主一个人要招呼好几拨游客，旁边更有顺丰快递承接快递业务，将花商和游客购买的花朵快速打包发货。据讲解员透露，7月24日当日游客数量已接近4.7万人（不含商家）。