车厘子功效｜失眠｜助眠水果｜踏入冬季正是南半球（如智利、澳大利亚塔斯曼尼亚）车厘子当造的黄金期，售价也比较便宜。不仅好看好吃，还能助眠。究竟车厘子为什么能助眠？一天最多吃几个？如何搭配可使功效最大化？

失眠原因｜压力焦虑　年纪增长

失眠困扰著许多人，压力、焦虑、兴奋、饮食、环境、疾病等都是引起失眠的原因，尤其随著年纪增长，人体分泌的褪黑激素减少的时候，让人只能“两眼放光”的躺在床上，想睡却睡不著，无比痛苦。失眠｜晚餐与睡眠至少隔几多小时？建立10大良好睡眠习惯改善失眠

车厘子助眠｜延长睡眠时间84分钟　降低15%的疲劳感

车厘子不仅是“大自然的宝石”，更是“天然助眠师”。根据发表于《美国治疗学杂志》期刊的一项研究表明，失眠的长者在连续两周、每日两次摄取樱桃产品后，其夜间睡眠时间平均延长了84分钟。且这样的研究不止一个，发表在《欧洲营养学期刊》的研究表明，在饮用车厘子汁期间，受试者的疲劳感下降了15%。睡眠效率由平均91.6%提升至 93.3%，意味著受试者躺在床上“辗转反侧”无法入睡的时间显著减少。拣车厘子贴士｜唔系红就好！边粒更甜多营养睇1部位即知＋保存5招

车厘子助眠｜富含天然褪黑素　稳定情绪助放松

为什么车厘子有如此强助眠效果？这是因为车厘子富含调节睡眠的褪黑激素，能被肠道迅速吸收并进入血液循环，主要分为两类，以每100克比较，酸车厘子约含有13.46ng/g，甜车厘子约0.2ng/g，虽然差距较大，但甜车厘子胜在美味且入口性好，主打以量取胜。

不仅如此，车厘子还富含色胺酸，是合成血清素的前驱物质，能稳定情绪、让人放松，这样一来就能让人轻松入睡。虽然车厘子含有褪黑激素，但其剂量是“生理性”，而非“药理性”，并非一吃就能秒睡。车厘茄营养｜铁质是车厘子4倍！护心助防癌4功效　挑选2招红就好?

建议：想助眠者可于睡前1–2小时吃约4至5颗即可，不可过量容易导致腹胀、胃气过多。

车厘子好处｜减痛风发作风险达75%

车厘子不仅能助眠还能降低痛风发作风险。尿酸是人体内嘌呤代谢的终产物，80%来自体内细胞代谢，20%来自食物，主要经过肾脏进入尿液排出体外。痛风饮食｜90%痛风因尿酸排泄不足　戒3类食物 多喝1饮品助排尿酸

若尿酸过高就会引起痛风。车厘子中的花青素能帮助血液中的尿酸更快随尿液排出体外。根据波士顿大学医学院的一项研究表明，与不吃车厘子的患者相比，连续两天食用车厘子或相关产品的患者，痛风发作的风险降低了35%，如果患者在服用痛风药物的同时食用车厘子，其发作风险更是降低了75%。

建议：
1. 高尿酸者首选酸樱桃浓缩汁每次约30毫升 (2 汤匙)，兑水饮用。
2. 若选甜车厘子可每日吃约10粒左右，不可过量易导致血糖偏高。

车厘子3搭配

车厘子不仅可以单吃，若能与特定的食物进行“强强联手”，能产生1+1>2 的效果。

黄金搭配1｜车厘子＋希腊乳酪：助肠道健康

车厘子的酸甜能中和乳制品的浓郁奶香，口感层次丰富。酸奶中的益生菌配合车厘子的膳食纤维，有助于肠道健康。乳酪表面水液倒掉太浪费！专家揭4好处降血压增记忆　现1情况即丢

建议：将新鲜车厘子切半去核，拌入乳酪中，还可加入坚果碎。

黄金搭配2｜车厘子＋三文鱼：抗衰老

三文鱼富含 奥米加3（Omega-3），车厘子，富含花青素两者都是公认抗炎选手，能抗衰老，三文鱼中的DHA对大脑健康至关重要，车厘子则含有天然的褪黑激素。晚餐食用这个组合，有助于放松神经，提升睡眠质量。三文鱼食谱｜保护呼吸道食谱香椿时菇彩椒三文鱼　煎鱼无需加油？

建议：吃完三文鱼后建议间隔30-60分钟再吃车厘子对肠胃好。

黄金搭配3｜车厘子＋燕麦：稳定血糖

车厘子和燕麦都属于低GI食物，以减慢血糖吸收，有助于维持血糖稳定。 燕麦｜作家实测连吃14天 身体现1惊人变化！降血压胆固醇要这样吃

建议：燕麦选传统燕麦片不要选即食燕麦，即食燕麦因经过加工通常GI值较高（约79至83，接近白饭）。