心脏破裂成因｜辣椒坏处｜辛辣食物，对于喜欢吃辣的人来讲固然过瘾，但对于不常吃辣的人来说，吃完多多少少会有点腹痛、腹泻等。不过，要注意可能不是单纯的肠胃不适，恐是心脏破裂！深圳一名37岁男子吃完辛辣食物后出现不适，就医后确诊为极其凶险的“主动脉窦瘤破裂”，险些丧命。

心脏破裂｜男子吃完辛辣食物后　心脏有8毫米裂口

据陆媒《韶关新闻网》报道，王先生（化名）吃完辛辣食物后，心前区就出现不适（即胸口靠左的位置），并伴随腹痛、多次腹泻。他起初以为只是辣椒引起的普通肠胃炎，没想到症状持续加重，甚至出现心慌、头晕等症状。经超声波检查发现，王先生的主动脉窦瘤已经破裂，血液从左心大量涌向右心，导致心脏负荷加重。转入ICU不到2小时，王先生病情急转直下，出现血压骤降、心率减缓及胸闷气促等症状。医生随即为他做紧急手术，术中发现其主动脉窦瘤有一处8毫米的裂口。经修补后，王先生脱离生命危险，最终康复出院。

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心脏破裂｜主动脉窦瘤是什么？

主动脉是人体最粗的血管，它与心脏连接的地方叫“主动脉根部”。在这个根部当中生成的3个向外膨出的弧形区域就是主动脉窦，若其中1个因先天发育不良或后天受损（如病毒感染、动脉粥样硬化等），就会像吹气球一样向外凸出，形成“窦瘤”，一旦发生破裂就会出现以下症状：

~胸痛
~呼吸困难
~心绞痛
~心悸

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保护心脏5食物

医生提醒，主动脉窦瘤在未破裂前往往没有明显症状，常被误诊为消化或呼吸系统疾病。所以若出现腹泻、腹痛并伴随呼吸困难、心脏不适等，就要警惕。虽然该疾病大多数是先天性的，不过血管失去弹性等均有机会引起其破裂，所以平时可以透过饮食来保护血管，进而起到预防作用。

1. 鱼油

鱼油富含奥米加3（Omega-3）脂肪酸，能降低三酸甘油酯（血脂），减少血液黏稠度，预防血栓形成，让血液流动更顺畅。此外，慢性发炎是血管变硬的主因之一，鱼油能减少体内发炎因子，保护血管。

2. 绿茶

绿茶中的儿茶素，属于多酚类物质，是重要的抗炎成分，能清除自由基，抑制炎症，让血管放松。一项发表在《BMC医学》期刊的研究表明，多酚代谢物水平较高的人，心血管风险更低。护心食物｜营养师推21种多酚食物抗炎护心血管　摄取5重点吃深色?

3. 海带

海带表面的黏稠物质就是海藻酸，属于水溶性膳食纤维，能让有害物质排出体外，防止血栓形成以及减少血液黏度，维持血管弹性。护血管食物｜8大食物助血管逆龄变年轻　菇、海带、鱼宜拣咩色？

4. 开心果

有研究表明，开心果的脂肪与热量更低，富含不饱和脂肪酸、钾、叶黄素等，有助于降低坏胆固醇（LDL），维护心血管健康。此外，每天吃1份（约15粒）还有助降低血压。降血压食物｜降血压10大食物番茄点食有效？日吃15粒开心果护血管

5. 红菜头

红菜头富含天然的硝酸盐，进入人体后会转化为一氧化氮，可以帮助疏通血管并降低血压。一项研究发现，红菜头中的硝酸盐短短数小时内就可降低研究参与者的血压。

参考资料：香港中文大学医学院