龚嘉欣｜简易蛋糕食谱｜昨日（12日）无线视后龚嘉欣（Katy）在Instagram宣布与品牌“KEW+”终止合作关系，更表明不会为该品牌任何行为承担法律责任。据了解，今次的解约被外界认为与近日网络上的一宗“KEW+”草莓蛋糕疑似“偷工减料”的争议有关。“龚嘉欣”名字亦因而登Google热搜榜第一。

“KEW+”草莓蛋糕惹争议　员工：为卖相好看

有网民在threads上以“生日诈骗案!!!偷工减料???”为题发视频分享自己从“KEW+”蛋糕店买了一个草莓蛋糕，当她撕开蛋糕边的胶片时， 黏在上面的草莓片竟然全被扯了下来。该网民直言“一瞬间以为草莓系图案”，虽然楼主在内文有写“个蛋糕系好食嘅”，但视频一出，掀起网民热议。

事件爆发后，一名自称“KEW+”的员工在贴文下回应，否认蛋糕偷工减料。该员工解释草莓切得薄如纸片是为了贴紧胶圈，若切得太厚，果肉与胶圈之间的空隙会因温差产生冷凝水（倒汗水），影响外观。并强调店内用的是日本北海道及九州产的日本生牛乳，约$200/升，成本高昂。该员工还警告楼主会有机会告诽谤，追究声誉损失。

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“KEW+”蛋糕引发公关危机

这番言论被网民痛批态度恶劣，火上加油。事后楼主再收到该员工的私信，对方一边透露被公司要求删除留言，一边更暗示“做甜品很难赚钱，很多老板都是有钱人，不在乎亏本但很顾面子”。事实上，这类“草莓薄片”之前就在Threads引发过讨论，不过，当时有行内网民出来平反，亦解释是因为怕卖相不好看，并非为了省成本而故意欺骗消费者。

龚嘉欣发律师声明　宣布早已终止合作

面对持续升温的舆论，店家至今未有官方回应。反而是龚嘉欣率先发表强硬声明。她公开了王邓律师事务所发出的法律文件（编号：HB/12853/2025/MIS），当中明确列出两大重点：第一，她自2025年1月23日起，已终止与“KEW+”及所有相关品牌的一切法律关系；第二，自同日起，该品牌、相关企业及其员工所造成的任何行为或疏忽，她概不承担任何法律责任。

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同场加映：简易蛋糕食谱5大推介

龚嘉欣非常热爱甜品，尤其蛋糕。早前亦曾与朋友合伙开过蛋糕店，目前已经有4间分店，分别在尖沙咀、围方以及九龙塘。不过，对于消费者而言，如果想吃到最真材实料、又大粒又甜的草莓或其他果肉，最安心的方法都是自己亲自炮制。以下就为大家推荐5款做法简单的蛋糕食谱，让你在家也能轻松做出美味甜品！

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