罐头拉环｜罐头（英文：can）拉环断掉怎么办？开罐头时最让人崩溃的，莫过于费了半天劲，罐头没开，拉环却先断掉。很多人会直接拿刀或剪刀来撬开，但稍微不注意极易弄伤手。此时，只要用一只匙羹，即可轻松打开。

罐头拉环｜罐头拉环断裂别乱撬　一只匙羹即轻松打开

罐头即开即食，非常方便，是可靠的应急食物。但如果打不开，千万别乱撬！据《科普中国》报导，福州一名24岁男子，遇到拉环断裂的情况时，他便拿刀去撬瓶口，结果刀打滑，当场割断了手掌的两根肌腱（即手筋）。

据日本知名生活与料理杂志《レタスクラブ》（Lettuce Club）报道，东京警视厅曾分享，当罐头拉环断掉、手边没有开罐器或是身处灾害过后的突发状况下，只需准备一只匙羹，就能轻松打开罐头。建议选择较结实的匙羹，以免变形。另外，罐头盖较锋利，最好带手套、垫毛巾来保护双手。在操作时，必须慢慢来、循序渐进，切勿用力过猛。

按图看匙羹开罐头步骤：

做法：
1. 一手戴上手套拿好匙羹，另一手用毛巾包著并握紧罐头。
2. 将匙羹顶在罐头边缘与盖子相接的缝隙上，用力摩擦。
3. 磨出一个小缺口后，立刻将匙羹尖插入缝隙中，用力即可撬开。

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罐头拉环｜记者实测用A4纸都得　专家拆解原理

除了罐头，可乐、啤酒等罐装饮料拉环断掉亦同样让人困扰。其实，用一张A4纸摩擦也能成功开罐！之前“01教煮”的记者便实测过，用1分钟左右就成功开到汽水，不过纸张在摩擦时会产生碎屑，掉在罐口，饮汽水时或有机会误服。

请按下图睇实验步骤：

做法：
1. 将纸反复对折。折成最细小，折无可折的状态，记者大概折了5次。
2. 将纸角在罐沿的折口位反复磨擦。约31秒后，“卜”的一声可乐罐就突然开口了！开的口不算大，但实验绝对成功。

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台视中视的节目《科学补给站》就曾请科学教师张丕白解释原理，他提到物体生热时的理想气体方程式：“PV=nRT”。简单来讲，就是冷缩热胀，纸张摩擦生热会让铝罐内的气体膨胀、压力变大，就能顶开罐盖。张老师也补充，“砂纸”会比A4纸的摩擦力更强，效果更好。