日本福冈美食10大推荐 超奢华明太子丼饭 每日限量100碗乌龙面
福冈可以说是日本的美食天堂之一，这里的美食绝对让你一试成主顾！无论是热腾腾的拉面、鲜美的海鲜，还是当地独特的小吃，福冈的每一口都充满惊喜。
如果你准备来福冈旅游，绝对不能错过这些必吃的美食，让你的味蕾大爆发，感受最正宗的九州风味！
福冈必吃美食推荐
1. 博多もつ锅前田屋
牛肠锅是福冈的特色美食之一，“博多もつ锅前田屋”则是福冈的牛肠锅名店，除了招牌的牛肠锅之外，这里还有供各式小菜，像是生鱿鱼生鱼片、烤黑毛和牛生鱼片等等用料都很新鲜都很值得点，牛肠锅则有三种口味：酱油、味噌、麻辣，最推荐味噌口味，上桌后看起来十分澎湃，左半边是满满的牛肠、中间是韭菜、右边则是高丽菜，下面还有金针菇、豆腐等配料，牛肠有著满满油脂，咬下完全没有腥味，口感超弹牙，其他配料都吸附了汤头的鲜味，冬天来上一锅真的超幸福！
2. 焼肉酒场 にくまる
“焼肉酒场 にくまる”靠近天神南地铁站，是一家小小的烧肉居酒屋，虽然外观不起眼，但他们家的肉料理非常厉害，是许多当地人的私藏名单，必点牛舌蛋黄串烧，厚切多汁的牛肉包裹两颗蛋黄，口感更加顺滑、口味更加浓郁，牛肉丰厚的油脂加上生食鸡蛋的香气，吃一口就销魂，除此之外和牛沙拉、和牛寿喜烧也都很值得尝试！
3. 炭火焼肉バルAGITO HIRAO
如果到福冈想吃烧肉就选“炭火焼肉バルAGITO HIRAO”，营业到凌晨一点，专卖黑毛和牛烧肉，除了招牌的和牛烧肉，他们家的海鲜炭烤也十分厉害，必点厚切牛舌跟干贝，厚切牛舌口感超级弹牙、一咬爆汁，干贝鲜甜多汁，这里还可以将和牛烧肉加上海鲜做成丼饭，一口将山与海的鲜味吃进嘴里，满足程度一百分！
4.うお田
明太子是福冈特产之一，“うお田 ”在社群媒体上非常火红，主打超奢华的明太子丼饭，店家会在饭上放上玉子烧、整条明太子、鲑鱼卵、采用特级明太子，色泽丰润、入口咸香超下饭，再搭配满满鲑鱼卵及滑嫩的玉子烧，吃一口就让人无法抗拒，明太子控们可以点双份明太子，绝对让你惊艳！
5. AMAM DACOTAN
“AMAM DACOTAN”是福冈当地十分有名的面包店，现在在东京也有分店，店内装潢得像是童话故事中的森林小屋一般，面包们也都好看又好吃，最多人必点的是招牌的明太子法国面包、Mazitozzo奶油面包跟各个口味的开放式三明治，每一种吃起来都松软可口，喜欢吃面包的千万不要错过这家！
6. 一兰拉面总店
九州就是一兰拉面的发源地，而全日本最大的一兰总店就坐落在福冈！人气超旺，招牌豚骨拉面必点，汤头十分鲜美，大片叉烧肥瘦相间，油香混合肉香超迷人，而半熟溏心蛋更是点睛之笔，蛋液微微流动，和汤底、面条拌在一起，口感层次满分；抹茶杏仁豆腐也是每次必点的甜点，吃完心情直接爆好。店内还有特色的一人食小隔间，让人可以完全沉浸在吃面的快感里。人气套餐包含一碗面、单包海苔、叉烧、黑木耳和半熟蛋，再加上抹茶杏仁豆腐，总共约400元（台币）出头，CP值超高。总之，一兰拉面总店绝对值得打卡！每天20:00-20:15在阳台会有日本传统乐器表演很精彩～
7. 兼虎沾面
兼虎沾面真的是福冈的排队王！面条超有韧劲，每一口都Q弹十足，让人一吃就爱上，敢吃辣的读者可以试试看招牌与加辣版（第二辣度），浓郁入味又香辣过瘾，完全满足味蕾。
小Tips：吃完蘸面后，把剩下的酱汁加点水就能变成汤来喝，香气与浓郁感依旧满分，好吃程度不管是当地人还是旅客，都让人忍不住排队朝圣！
8. 武蔵 musashi 黑毛和牛博多牛
“武蔵 musashi 黑毛和牛博多牛”的和牛盖饭真的香到爆！上桌时是完美的五分熟，想直接吃就吃，想多烤一下也没问题，甚至还可以变成茶泡饭，搭配配料一起入口更升级！如果加上芥末酱，风味瞬间爆表。这家店人气超狂，满满都是本地人在排队。建议一开店就到，这样完全不用排队。当然，如果晚了点出发，也可能需要排一个小时，但咬下第一口的瞬间，你会觉得“值了！”
9. 麺屋 いしヰ
“麺屋 いしヰ”乌龙面每日限量100碗，而且只在中午营业，想吃就得早点出发！这次点了招牌的明太子黄油乌龙面和培根奶油乌龙面，店家自制的乌冬面口感超Q弹，调味也相当浓郁，每一口都满满香气。强烈推荐一定要单点炸物，像是炸虾、溏心蛋，尤其是鸡胸肉天妇罗，嫩而入味，完全颠覆对鸡胸肉的印象，第一次吃到这么好吃的鸡肉天妇罗，绝对会让人回味再三！
10. かねかつ食堂 Kanekastu Shokudo
这家かねかつ食堂Kanekastu Shokudo位在福冈柳桥连合市场，Google评分高达4.8，走进去就能感受到满满海鲜新鲜感，预订方式超简单，直接Walk-in就能吃到。龙虾肉新鲜又大块，口感Q弹饱满，搭配大鲍鱼一起吃，味道更升级！价格也相当合理，一只只要3600日圆，而且吃起来速度快，不会浪费太多时间。唯一小缺点就是，一只龙虾吃完还会觉得“不够爽！”适合天妇罗控、海鲜迷，或者逛完薬院Citywalk想大快朵颐的你，绝对不能错过这家！
以上就是本次推荐给大家到福冈必吃的10家神级美食，不吃真的会后悔！
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