2026澳门必比登美食TOP10|从葡国菜吃到老字号粥面 附地址时间

撰文: 互联网温度计DailyView
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澳门行程常在富丽堂皇的娱乐城与古朴的世遗街巷间快速切换,餐厅安排也不能只看名气,还要看路线、时间与预算。多数旅人停留时间有限,奢华的名厨料理适合留给重要晚餐,但在逛景点、跑行程之间,也需要几间能衔接路线、预算压力没那么高,又能吃到澳门特色的餐厅。

在租金与物价高昂、顶级酒店餐饮密集的澳门,能在激烈的竞争中维持价格亲民与品质稳定,并被列入必比登推介,本身就极不容易。这次《互联网温度计DailyView》透过舆情分析软体《KEYPO大数据关键引擎》观察近三年的互联网声量,从2026澳门必比登推介店家中,为你整理出讨论度最高的TOP 10。

文中也同步附上营业时间与地址,方便你精准安排行程。接下来,就让我们来看看哪些餐厅最受网友关注吧!

澳门必比登美食TOP 10👇👇👇

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No.10 海湾餐厅(氹仔)

作为澳门最具代表性的老牌葡国菜之一,海湾餐厅的氹仔分店坐落在极为热闹的地堡街,邻近充满历史感的官也街与旧城区。翻开菜单,从浓郁的非洲鸡、经典马介休球,到镬气十足的炒蚬与焗饭,道道都是融合在地风味的澳门土生葡菜,分量札实,非常适合三五好友齐聚分食。对于初次造访澳门、想一探传统葡国菜魅力的旅人而言,这里避开了五星酒店的高昂消费,用热腾腾的经典桌菜,演绎出这座城市东西交融的饮食灵魂。

海湾餐厅(氹仔)
互联网声量:308笔
营业时间:11:00至15:00、18:00至21:30
地址:氹仔地堡街53-67号泉福新邨第二期第四座伟展阁地下S、T、U及V座

No.9 O Castiço

藏在施督宪正街上的O Castiço,散发著温馨的家庭式小馆风情。由葡萄牙主厨亲自掌厨,主打朴实道地的家常葡国菜,像是外皮香脆的烤乳猪、料多实在的葡式炖菜和香气扑鼻的烩鸭饭。

不过想造访可得提早规划,店内空间满打满算只有五张桌子,去过的网友便极力提醒:“性价比很高,但一定要订位才好去”。也因为口味做得道地,连中午时段都能看到许多葡萄牙人专程前来,完全印证了饕客眼中“绝对正宗、原汁原味”的评价。在店里用餐就像去老朋友家作客一样温馨自在,非常适合想体验澳门巷弄日常的旅人。

No.9 O Castiço
互联网声量:329笔
营业时间:11:00至23:00
地址:澳门氹仔施督宪正街65号

No.8 鸾鸣

如果去澳门已经吃腻了葡国菜或粥面,2026年新入榜必比登的鸾鸣(Nok Song)绝对能帮你换换口味。这家店走的是直球对决的道地泰式路线,新鲜香草和香料下得毫不手软。像是红咖哩猪颈肉,浓郁酱汁里特别加了少见的脆椰芯,口感层次做得很足。不过最奇妙的是,虽然主打泰菜,互联网上讨论度最高的反而是甜点,现点现做的芒果舒芙蕾卷口感绵密、果香十足,几乎是每桌饕客心照不宣的必点压轴。

No.8 鸾鸣
互联网声量:396笔
营业时间:12:30至15:00、18:30至23:00(周一休息)
地址:澳门罗理基博士大马路319号206号境丰豪庭地下

No.7 印象派

位在商办与饭店林立的皇朝区,印象派(Justindia)主打在澳门相对少见的南北印度风味。翻开菜单,从浓郁的印度咖哩、现烤烤饼、层次分明的香料饭,到分量十足的塔利套餐(Thali)一应俱全,对偏好重口味或蔬食的旅人来说相当合胃口。细致的调味与烹调手法打破了许多人对香料料理的刻板印象,也让亲自造访过的饕客大力赞赏:“澳门非常精致印度菜,超级推荐”。这家店的存在,也让澳门的必比登名单在传统中葡料理之外,多了一抹让人耳目一新的异国色彩。

No.7 印象派
互联网声量:469笔
营业时间:11:30至23:30
地址:澳门布鲁塞尔街59号AK座

No.6 澳门旅游大学教学餐厅

坐落在望厦山校区的澳门旅游大学教学餐厅,背景非常有趣!该空间不单单是一间餐厅,同时也是学校的餐饮实习处,由专业餐饮团队带著学生共同经营。它不仅连续多年榜上有名,更获得了肯定餐厅环保与永续实践的“米其林绿星”殊荣。

餐点主打传统的澳门土生葡菜与西式料理,虽然现场的料理与服务多由实习学生负责,但从餐点水准到一丝不苟的桌边细节,都能感受到满满的热忱与讲究。若想避开一般观光区的喧嚣,尝试非典型的用餐体验,那这间餐厅绝对值得专程造访。

No.6 澳门旅游大学教学餐厅
互联网声量:504笔
营业时间:12:00至15:00、18:30至22:00(周日及澳门国定假日公休)
地址:澳门望厦炮台斜坡

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No.5 六棉酒家

如果想在澳门体验道地的粤式饮茶,坐落在氹仔杭州街的六棉酒家是很经典的去处。跟路氹金光大道上那些奢华的酒店餐厅不一样,这间店散发著街坊熟客走进去喝茶、吃点心的生活感。

它的魅力不只是特定某一两道招牌菜,而是整体的酒家菜氛围。特别是午市点心很受老饕推荐,从虾饺、烧卖到古法制作的伦教白糖糕,每口都能吃到老派粤菜的真功夫。要是晚上过来,也可以改点镬气十足的粤式热炒或海鲜,吃吃看老酒家到了晚餐时段的另一种在地风貌。

No.5 六棉酒家
互联网声量:644笔
营业时间:11:00至15:00、17:30至23:00
地址:澳门杭州街60号

No.4 船屋

紧邻妈阁庙、位于河边新街的船屋,是许多葡国菜老饕的口袋名单。这家店的店名灵感来自早年融合东西方设计的“老闸船”,店内装潢带著满满的海港帆船风情,用餐气氛热闹又很有异国情调。在许多饕客心目中,这里的口味相当正宗,整体表现甚至比木偶、小飞象等知名葡国餐厅更加出色。以前它只是被收录为“米其林入选餐厅”,今年则更进一步被评为“必比登推介”。

这里的料理坚持以传统炭炉烹调,除了外酥内软的炸马介休球与香气十足的猪肉炒蚬,招牌的烩海鲜饭更让网友大赞:“葡式烩海鲜饭太让人惊艳了!配料丰富,有螃蟹、青口和虾子。米饭也很厉害,每一粒都吸饱了海鲜的精华酱汁,口感浓郁鲜甜”。除了餐点深具实力,多年来维持不变的亲切人情味也锁住不少回头客,正如老顾客的感性留言:“10年前来庆祝结婚纪念日,10年后来澳门还是想再来船屋庆祝。一样美味、一样亲切”。如果行程刚好排在澳门半岛南端,不妨把这间充满海港老灵魂的老字号排进去。

No.4 船屋
互联网声量:682笔
营业时间:12:30至15:00、18:30至23:00(周二休息)
地址:澳门下环河边新街289号

No.3 祥记

该店餐点分量虽然精致,但品质与手艺相当扎实,有饕客分享自己的必点组合:“整体份量不多,但面跟汤都很鲜甜,云吞不管是煮的还是炸的都很好吃,炸鱼丸也很特别,干面+云吞汤+炸云吞鱼丸双拼必点”。除了招牌捞面,这里的云吞也深受好评,如网友所说:“面很好吃,馄饨小颗但里面的虾非常新鲜香甜,馄饨汤喝得出鲜虾味。店家自制的辣椒油很香,吃辣一定要试看看”。

这种数十年如一日的坚持,不仅让不少常客直呼:“只要有安排珠海或澳门行程、是我必来的店”,也让人感受到老店独有的人情味:“几十年来味道一样,人情味也是,老板和老板娘是旧派的澳门人,只有老澳门人才有那份悠闲感”。为了让饕客能把美味带回家,店家现场另有贩售顶级虾籽及秘制辣椒油。

No.3 祥记
互联网声量:922笔
营业时间:11:30至21:00
地址:澳门新马路福隆新街68号地舖

No.2 六记粥面(沙梨头)

谈到澳门的传统粥面,沙梨头六记是极具代表性的老字号,自2011年起就获得米其林推荐。和同样以面食闻名、主打虾籽捞面的祥记相比,六记的品项更完整,从粥、面到炸物都有人讨论。虽然它的位置稍微偏离了大三巴等核心观光区,但凭借著扎实的在地口碑,依然在互联网声量中高居第二。

该店的特色在于多款招牌品项皆具高水准,有饕客分享:“一早下飞机第一餐直冲,必点招牌虾籽竹升面和水蟹粥,还有这辈子吃过最好吃的干炒牛河,一定要早来 不然会等很久”,也有人大赞这里的“粥、面(竹升面)双绝,好喜欢港澳这种熬到软糊的粥品,牛肉鲜滑加上皮蛋一整个过瘾”。不只是主角出色,细节也毫不马虎,更有网友提到:“点了每个餐点都很美味,连台面上的辣椒油,也很香,把餐点推到更高层次”。这里从中午便开始营业并一路开到深夜,除了适合前来享用午餐,更是许多澳门在地人日常很爱的宵夜首选,是品尝道地街坊风味的经典选择。

No.2 六记粥面(沙梨头)
互联网声量:1,205笔
营业时间:12:30至23:00
地址:澳门沙梨头仁慕巷1号D

No.1 鼎泰丰(新濠天地)

勇夺本次澳门必比登声量排行榜冠军的,则是大家无比熟悉的“鼎泰丰”!创始店位于台湾的鼎泰丰,目前在澳门设有两家分店(新濠天地与新濠影汇),但只有作为进军澳门首店的新濠天地分店荣获米其林必比登推介。该店坐落在路氹五星酒店一级战区的“新濠天地苏濠”,宽敞的大型店面与邻近哈根达斯冰淇淋店的优势,使其成为公认的家庭聚餐好去处,更有家长留言大赞:“这家店对孩子很友好,还为孩子们准备了有趣的活动(例如著色、围裙等等)”。此外,这里绝佳的地理位置也非常适合看完《水舞间》表演后顺道前去用餐,凭看秀门票还能享有专属的餐饮折扣。

不过,作为声量第一名的热门餐厅,网友对于口味与性价比的论战也相对激烈。部分品尝过台湾本店的旅客认为两地水准落差在合理范围,如留言所说:“跟台湾相比味道不一样,但是不会差太多,毕竟取用的食材不同,所以还在可接受范围内。”;但也有另一派声音认为路氹的高物价并未带来相对应的精致度,坦言:“看水舞间前选了这家有名的鼎泰丰,在澳门这个地段,价格高本是预期之内。但品质实在普通,份量也偏少,连招牌小笼包都比以前小了一圈,完全没吃出惊艳感。性价比不足,以后不会再选。”尽管互联网评价见仁见智,但其出色的地理位置、亲子友善空间与极高的品牌知名度,依然让它成为家庭客在路氹饭店区最安心、也最容易被排进行程的首选。

No.1 鼎泰丰(新濠天地)
互联网声量:1,505笔
营业时间:12:00至22:00
地址:澳门路氹连贯公路新濠天地2楼苏濠

分析说明

本研究资料由大数据(股)公司旗下舆情分析软体《KEYPO大数据关键引擎》提供,分析时间范围为2023年7月1日至2026年6月30日。

澳门必比登美食TOP10互联网声量排行榜(互联网温度计授权使用)

《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析软体系拥有巨量资料,以人工智慧作为语意分析之工具,每月处理2000亿以上中文资料的互联网社群大数据资料库,其内容涵盖Facebook、YouTube、Threads、TikTok、Instagram、新闻媒体、讨论区、部落格等网站。本调查针对讨论主题相关文本进行分析,并根据网友就该议题之讨论,作为本次主题分析与排序依据。

本文所调查之结果,非参考投票、民调、互联网问卷等资料,名次仅代表互联网讨论声量大小,不代表网友正负评价。

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